Recette: Appétissant Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella

Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella. Tranchez régulièrement votre aubergine dans le sens de la longueur. Faites revenir les tranches fines de jambon cru dans la poêle, coupez la mozzarella en. Composée ainsi de tranche d'aubergine, de purée de tomate, de mozzarella et de gruyère, cette recette sera facilement Au fond de votre plat, disposez une partie des aubergines.

Saler et poivrer et ajouter l'autre tranche d'aubergines pour former comme un croque-monsieur. Couper la mozzarella en petits dés. Dans une casserole, faire suer les oignons à l'huile d'olive. Vous pouvez cuisiner Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella

1. C'est 1 de belle aubergine.
2. Vous avez besoin 3 de tranches de jambon cru.
3. Préparez 1 de boule de mozzarella di buffala.
4. Vous avez besoin 150 g de bœuf.
5. Vous avez besoin 3 de tomates.
6. Préparez 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
7. C'est 1 de oignon.
8. Vous avez besoin 1 gousse de d ail.
9. C'est 1 cuillère à café de d origan.
10. C'est de Sel poivre.

Laver les aubergines et les tomates. Couper les aubergines en tranches dans la longueur. Badigeonner d'huile d'olive - à l'aide d'un pinceau. Aubergines gratinés ( jambon , tomate , mozzarella ).

Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella étape par étape

1. Laver l aubergine la couper en trois récupérer la pulpe sans casser le tour couper la pulpe en petits morceaux éplucher l ail le presser éplucher l’oignon le hacher hacher le bœuf ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux couper le jambon en lanières.
2. Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse y faire blondir ail et oignon ajouter les tomates la pulpe d aubergine et le bœuf bien mélanger ajouter l origan saler poivrer puis cuire à feu moyen 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
3. Préchauffer le four à 200 degrés huiler un plat à gratin déposer les aubergines dans le plat ajouter le jambon cru dans la sauteuse mélanger puis combler les aubergines avec la farce verser le restant autour des aubergines.
4. Couper la mozzarella en tranches la déposer sur les aubergines enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Une recette de gratin très facile par Sara la veneta. Couper le jambon en dés. Émincer les feuilles de basilic. Hacher la chair des l'aubergines, ajouter les tomates concassées, le basilic et le. Découvrez cette recette de mozzarella et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Envie de Sandwichs d'aubergines panées au jambon et à la mozzarella ?