Aubergines panées. Recette Aubergines panées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Découvrez cette recette d'Aubergine panée croustillante. Une recette croustillante et originale proposée par Caprice des Dieux.
Ces tranches d'aubergine panées au parmesan sont parfaites pour accompagner une viande ou une volaille. Aubergines panées aubergines parmesan chapelure origan. En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées. Vous pouvez cuisiner Aubergines panées using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Aubergines panées
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Préparez 1 de oeuf.
- Préparez 10 de cas poudre d'amande.
- Préparez de Herbe de provence.
- C'est de Huile de tournesol.
Coupez les aubergines en rondelles d'un centimètre d'épaisseur. Dans un grand récipient, versez les deux tasses d'eau et ajoutez une cuillère à soupe de sel. Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif. Les aubergines peuvent être préparées de différentes manières.
Aubergines panées étape par étape
- Lavez et découpez vos aubergines en fines tranches..
- Faites les dégorger avev du gros sel pendant 30 min sur une plaque à plat. Bien rincer Et éponger..
- Dans une assiette creuse battre l'oeuf. Dans une autre assiette mettre une dizaine de cuillère à soupe de poudre d'amande et quelques herbes de provence..
- Faites chauffer dans un wok ou une grosse casserole l'huile..
- Trempez vos rondelles d'aubergine dans l'oeuf puis la poudre d'amande puis faites cuire des 2 côtés et éponger avec un sopalin..
- À déguster avec une salade !.
Par exemple, vous pouvez faire de délicieux plats comme les ToutComment vous explique comment faire des aubergines panées. La meilleure recette de Tranches d'aubergines panées! Bien les essuyer. recette des aubergines pannées à la sauce tomate. Recette de Noël : Verrines de rouget, tomates et aubergines. Aubergine comes into its own when cooked over flame or roasted: try it in feta parcels, a crunchy salad and a moreish puree.