La sauce aubergine. Riz et Sauce Aubergine Ivoirienne ! CUISINE ivoirienne: Sauce aubergine viande fumée, kplo et poulet avec Le Grand Maitre. Cuisson des aubergines : il existe différentes sorte d'aubergine.

Mixer la sauce et servir sans attendre en ayant pris soin de rectifier l'assaisonnement si besoin. Voici la recette de la sauce d'aubergine cuisinée à l'africaine. A déguster avec du préparation de la sauce d'aubergine. Vous pouvez cuisiner La sauce aubergine using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de La sauce aubergine

Préparez 1/2 de oignon.
Vous avez besoin 1/2 de tomate.
C'est de Des aubergines.
C'est 100 gr de viande de bœuf.
Préparez 1/2 de poisson sec.
C'est de Poivre.
Préparez 1 de piment.
C'est de Ail.
Préparez 2 de bouillons poulet.

Nettoyez très bien et lavez les crabes, puis les couper en deux. Laver l'aubergine et la couper en fines tranches. Pendant ce temps, émincer finement l'oignon et le. Cuisine africaine, la recette de cuisine de la sauce aubergine.

La sauce aubergine étape par étape

Faire cuir les aubergines dans une casserole et faire bouillir pendant ce temps la viande 10min dans une autre casserole..
Mixer le piment et une tranche d’oignon et ajouter à la viande puis ajouter le 1/2 tomate et 1/2 oignon et laisser cuir pendant 15 min.
Après 20min de cuisson des aubergines, les mixer. Aussi sortir la tomate et l’oignon de la viande et les mixer également.
Ajouter 1/2 litre d’eau à la viande, puis ajouter l’oignon et la tomate mixé ainsi que les aubergines mixés. Ensuite ajouter le poisson sec, le poivre, l’ail, et les 2 bouillons. Laisser cuir 15 min.
Servir et c’est prêt 😊. Ça s’accompagne avec le riz ou le foutou (une spécialité de chez moi). Bon appétit.

Pendant ce temps, ôtez le trognon des tomates et des aubergines péalablement lavées. Coupez en deux les aubergines et disposez-les sur une plaque puis couvrez avec un papier aluminium. Cook covered: meat and onions Add tomato paste to the meat as it is cooking When natural juices are gone, add water and cook. Les aubergines à la sauce tomate est un plat que vous pouvez servir en entrée, avec une baguette de pain, ou en accompagnement de vos viandes, poissons et oeufs. A wide variety of aubergine sauce options are available to you, such as form, primary ingredient, and certification.