AUBERGINES GRILLÉES ET TOMATE À L HUILE D'OLIVE. Une recette tirée de mon livre fétiche Tapas qui regorge de recettes estivales. Aubergines grillées marinées à l'huile d'olive, ail et au thym. Le feu ne doit pas être trop fort.
Peuvent se servir en entrée (accompagnées par exemple de champignons et d'aubergines grillées), ou en accompagnement (par exemple avec du poisson grillé). Coupez la chair des tomates en petits dés. Pelez les oignons et les gousses d'ail puis hachez-les finement. Vous pouvez cuisiner AUBERGINES GRILLÉES ET TOMATE À L HUILE D'OLIVE using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de AUBERGINES GRILLÉES ET TOMATE À L HUILE D'OLIVE
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Vous avez besoin 2 de tomates.
- Vous avez besoin 1 de filet d huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites-y Essuyez les aubergines avec du papier absorbant, badigeonnez-les généreusement d'huile d'olive et faites-les griller sur le grill chaud à feu. A l'aide d'un pinceau, les enduire d'huile d'olive sur les deux faces. Eplucher les aubergines, les couper en lamelles puis trancher en lamelles les tomates. Sur une plaque du four disposer les tranches d'aubergines (à plat) puis les tranches de tomates.
AUBERGINES GRILLÉES ET TOMATE À L HUILE D'OLIVE instructions
- Couper l' aubergine et tomates en rondelle.
- Griller les rondelles d aubergine dans l appareil à panini.
- Disposer les rondelles de tomates et aubergine en spirale huiler et saler tt simplement.
Saler, poivrer et mettre de l'huile d'olive. Aubergines grillées, Aubergines grillées à la menthe, Aubergines grillées et salsa relevée. Servez cette jolie assiette d'aubergines et de tomates grillées en entrée d'un repas faste ou encore en Déposer les aubergines et les tomates en une seule couche sur une tôle antiadhésive. Quand ils sont grillés de tous. De plus, l'huile d'olive contient des antioxydants, des flavonoïdes, des polyphénols et des squalènes, qui seraient des éléments centraux de cet effet Les graisses saines et les nutriments que contient l'huile d'olive sont idéaux pour prendre soin de la beauté des cheveux.