Salade des aubergines et concombre. Salade d'Aubergine - Concombre à la Menthe. Des aubergines fondantes, , la fraîcheur et le côté croquant du concombre, l'assaisonnement mêlant citron et menthe fraîche apporte un petit peps très agréable ,extrément délicat en bouche. Cette salade se mange comme une kemia, un mezzé avec une bonne pita bien chaude.
Recette de l'année dernière avec tous les ingrédients. L'aubergine est cuite à point, jusqu'à devenir fondante avec de l'ail, des oignons verts, du raifort et de l'origan frais. Ensuite, on laisse mariner le concombre cru avec de l'origan frais, du jus et le zeste d'un citron. Vous pouvez cuisiner Salade des aubergines et concombre using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Salade des aubergines et concombre
- Vous avez besoin 2 de aubergines.
- C'est 1 de concombre.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- C'est de Des olive noir.
- Vous avez besoin de Fromage.
- Vous avez besoin de Basilic.
- Préparez de 'L'ail.
- Vous avez besoin 2 de c.as Le vinaigre.
- Préparez de Sel et poivre noir.
- C'est 3 de c.as L'huile.
Au moment de servir, on combine les deux mélanges ensemble. L'aubergine est cuite à point, jusqu'à devenir fondante avec de l'ail, des oignons verts, du raifort et de l'origan frais. Ensuite, on laisse mariner le concombre cru avec de l'origan frais, du jus et le zeste d'un citron. Au moment de servir, on combine les deux mélanges ensemble.
Salade des aubergines et concombre instructions
- Au début on fait griller les aubergines pour le goût fumé et l'ail.
- On on coupe les tomates concombre les aubergines et L'ail grillé en petits dés les olives aussi on mett tout ça dans un bol est fait l'assaisonnée avec la sauce vinaigrette 2 c.as vinaigre +3 c.as L'huile.
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