Raviolis grillés aux aubergines. Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en quatre et ôtez le germe. Taillez en fines tranches les aubergines, les oignons et les tomates. Badigeonnez légèrement les aubergines et les oignons au pinceau avec un peu d'huile d'olive.
Poser sur une planche et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger la feta, les tomates et la sauge, assaisonner.
Nettoyer et couper en petits cubes l'aubergine.
Vous pouvez cuisiner Raviolis grillés aux aubergines using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Raviolis grillés aux aubergines
- Préparez 100 g de Porc émincé.
- Préparez 100 g de chou.
- Préparez cc de sel1.
- C'est 5 g de gingembre.
- Préparez 50 g de Ciboulette chinoise.
- C'est 1 cc de sauce soja.
- Préparez de sel et poivre a votre goût.
- C'est 1 de aubergine.
- Préparez de Farine (farine molle) dosage approprié.
- C'est 1,5 cs de Huile de sésame.
- C'est de Sauce ponzu rouge à votre goût.
Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile d'olive les légumes. Vous regardez :Raviolis chinois grillés à la poêle. Comment faire les raviolis chinois, entierement maison. Recette très économique car la pâte ne demande que de la farine, eau et maizena.
Raviolis grillés aux aubergines étape par étape
- Lavagez votre chou haché , égoutter le. Dans un saladier mettez votre choix et salé le légèrement. ajoutez du gingembre et des poireaux et la ciboulette..
- Ajoutez le porc haché et mélanger jusqu'à ce que tout soit homogène..
- Tranchez délicatement l'aubergine avec un épluche légumes et passer les sous l'eau.
- Saupoudrez une fine couche de farine sur toute la surface et roulé les.
- Mettez l'huile de sésame dans une poêle et faites-la chauffer, placez les côte à côte avec le bout enroulé vers le bas. Quand elle sont doré, retournez-leset couvrez avec un couvercle et faites cuire à nouveau.
- Lorsque les deux côtés sont grillés, servir sur une assiette et une sauce ponzu épicée si désiré..
Huilez les deux faces au pinceau. Ces tranches d'aubergines d'origine Italie grillées des deux côtés sont à déguster à peine poêlées ou bien froides. Ce plat tout en simplicité saura ensoleiller vos grillades ou vos salades composées. Lavez, essuyez et coupez les aubergines en deux. Confectionner les raviolis avec la farce à la Ricotta Galbani, les saupoudrer de noix de muscade, les refermer, et les faire cuire rapidement dans de l'eau bouillante et.