☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆. Une recette de caviar d'aubergine simple et rapide à préparer à base d'ail, jus de citron et huile d'olive accompagnée de pain pita grillée. Avec mon époux on accompagne le caviar d'aubergines d'un viande grillées à l'oignon et ail parfumée de cumin et paprika fondante en bouche un régal pour les. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines !
Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson. Cuire à la vapeur l'oignon pour le ramollir. La caviar d'aubergine est une idée originale et savoureuse pour cuisiner les aubergines. Vous pouvez cuisiner ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆
- Vous avez besoin 2 de aubergines pelées.
- C'est 2 gousses de d'ail hachées.
- C'est 50 g de d'olives noires.
- Préparez 1 cuillère à soupe de paprika doux.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de cumin.
- Vous avez besoin 1/2 de cuillère de poivre.
- C'est de Sel.
- C'est 1/2 de cuillère de marjolaine.
- Vous avez besoin 10 cl de d'huile d'olive.
Recette, ingrédients, cuisson, conservation, voici comment faire. Le caviar d'aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux. Learn how to make Caviar d'Aubergine (Eggplant Spread). Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ?
☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ instructions
- Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée).
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine.
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée.
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives.
- Déguster 😋.
J'ai bien sur demandé à mon amie qu'est ce qu'elle a mis dans sa salade, et bien sur c'était la première fois que je découvre le Allez, on y va aujourd'hui pour la version la plus simple et facile pour faire ce Caviar d'aubergine! Ma seconde recette de salade facile que j'aime tout. Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée. En France, c'est la seule préparation végétale pouvant porter la dénomination de caviar. Stream Caviar d'Aubergine by Planetary Society from desktop or your mobile device.