Recette: Appétissant Raviolis à la riste d'aubergine

Raviolis à la riste d'aubergine. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Raviolis à la riste d'aubergine ! Saupoudrez de fromage râpé et laissez gratiner au four ! Légumes & ravioli Riste d'aubergines, des recettes naturelles et biologiques, gourmandes et authentiques , Les Mets de Provence Un accompagnement léger, sain et goûteux Ciseler l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive.

Ajouter les tomates pelées et épépinées, le thym, la feuille de laurier, le piment d'Espelette. Ajouter la riste d'aubergines et le coulis de tomates et mélanger bien. Ajouter la crème fraîche et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène. Vous pouvez avoir Raviolis à la riste d'aubergine using 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Raviolis à la riste d'aubergine

1. Préparez de Riste d'aubergine.
2. Préparez de Pâte à raviolis.
3. Préparez 1 de œuf.
4. Préparez 100 g de farine.
5. C'est de De l'huile d'olive.
6. Vous avez besoin de De la fleur de sel.

Verser la pâte dans des moules. Si vous êtes déjà allés en Provence, vous connaissez peut-être la classique Riste d'aubergines. Cela ressemble un peu à la ratatouille : une compotée de légumes à la tomate. Vanessa vous propose sa recette et ses astuces pour bien la réussir.

Raviolis à la riste d'aubergine étape par étape

1. Casser un oeuf dans un cul de poule..
2. Ajoutez la farine.
3. Ajoutez l'huile d'olive et le sel.
4. Mélangez le tout pour avoir une belle pâte. Et voilà ! La pâte est prête !.
5. Découper des carrés dans la pâte étalé. Mettez votre garniture au centre, et mettez de l'eau au extrémités avant de le plier en triangle..
6. Mettez vos raviolis dans une casserole remplie d'eau bouillante, pendant 2 min environ.
7. Dans une poêle, mettre du beurre à fondre, et ajoutez vos raviolis, pour les faire un peu griller. Perso, je les fait à la plancha..
8. Faites une belle présentation, et servez ! Bon app !.

De belles aubergines de saison, des tomates, des herbes de Provence, de l'ail, des oignons et de l'huile d'olive, le tout mitonné avec tendresse et voici un délicieux plat provençal, le fameux rissole de la vallée des Baux.. La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. Voici un nouveau plat provençal, la Riste d'aubergines. Oh ce n'est pas forcément très joli à regarder, ça n'a pas de forme et la couleur laisse à désirer. Mais alors par contre, qu'est-ce que c'est bon !!