Recette: Appétissant Salade de pomme de terre / maquereaux

Salade de pomme de terre / maquereaux. Effriter la chair avec un couteau. Placez dans un saladier la cuillère à café de moutarde à l'ancienne et le poivre. Lavez les pommes de terre et mettez-les à cuire dans une grande casserole d'eau froide avec une poignée de gros sel gris.

Lavez les pommes de terre et mettez-les à cuire dans une grande casserole d'eau froide avec une poignée de gros sel gris. Pendant ce temps, salez légèrement la chair des filets de maquereaux afin de resserrer les chairs. Dans un saladier, versez tous les ingrédients. Vous pouvez cuisiner Salade de pomme de terre / maquereaux using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Salade de pomme de terre / maquereaux

1. C'est 800 Gr de pommes de terre (rattes par exemple).
2. Vous avez besoin 10 de radis.
3. Vous avez besoin 1/2 de concombre.
4. Préparez 2 de filets de maquereaux fumés.
5. Vous avez besoin 1 C de à soupe de câpres.
6. C'est de Vinaigrette : moutarde, vinaigre balsamique, citron et huile d'olive.

Préparez la sauce vinaigrette dans un bol en mélangeant en premier le vinaigre, la moutarde et le miel. Laissez -les refroidir et tranches-les en rondellesÔtez la peau des filets de maquereaux et effilochez-les. Salade de pommes de terre : les meilleures recettes avec et sans vinaigrette. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons.

Salade de pomme de terre / maquereaux étape par étape

1. Faire cuire les pommes de terre à l'eau, les peler et les couper en rondelles. Les mettre dans un saladier et ajouter des dés de concombre, et les câpres des rondelles de radis, les maquereaux écrasés..
2. Préparer une vinaigrette avec huile, moutarde, vinaigre et citron et assaisonner la salade. Déguster..

Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre refroidies, les olives, les câpres, les filets de maquereau, les herbes de Provence et l'huile d'olive. Laver les pommes de terre et les mettre à cuire dans une grande casserole d'eau froide avec une poignée de gros sel gris. Pendant ce temps, saler légèrement la chair des filets de maquereaux afin de resserrer les chairs. Servez la Salade de pomme de terre aux maquereaux fraiche saupoudrée de ciboulette !