Aubergines farcies aux chipolatas. Creuser les aubergines coupées en deux et saler les en les retournant sur une assiette. Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse. Ajouter à mes carnets. la recette Aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Déposez une demi-chipolata sur chaque tranche d'aubergine.
Débarrassez les chipolatas de leur peau.
Faites les revenir à feu vif avec le bœuf haché, les oignons et les gousses d'ail émincés.
Vous pouvez avoir Aubergines farcies aux chipolatas using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Aubergines farcies aux chipolatas
- C'est 70 g de riz long.
- Vous avez besoin 2 de aubergines coupées en 2.
- C'est 80 g de parmesan.
- Vous avez besoin 15 g de persil.
- Préparez 180 g de chipolatas sans peau et coupées en morceaux.
- Préparez de huile d'olive.
- Préparez de Sel et poivre.
Déposez les chipolatas dans une poêle antiadhésive après les avoir piquées de quelques coups de fourchette pour qu'elles n'éclatent. Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four. Ces dernières sont accompagnées d'une sauce savoureuse réalisée avec des chipolatas, des aubergines, de la pulpe de tomates, de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive, du laurier. Si vous 'êtes pas fan de ce légume méditerranéen, rien ne vous.
Aubergines farcies aux chipolatas instructions
- Faire cuire le riz dans suffisamment d'eau, quadrillez la chair des aubergines avec la pointe d'un couteau et placez-les dans un cuit-vapeur, faites-les cuire environ 30 minutes..
- Prélevez la chair des aubergines avec une cuillère et réservez les peaux. Égouttez le riz sous l'eau froide. Melangez dans 1 saladier la chair des aubergines, les chipolatas, le riz, 60 g de parmesan râpé, le persil, 30 g d'huile d'olive, sel et poivre..
- Garnissez les peaux d'aubergine de cette farce, mettez-les dans un plat allant au four, parsemez du reste du parmesan et faites cuire thermostat 200 degrés pendant 30 minutes. Servez bien chaud avec une sauce tomate au basilic..
Découvrez cette recette d'aubergines et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Les Vagabondages de Vi@ne. Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies. Pennes aux chipolatas et au poireau. Un plat de pâtes de saison !