Recette: Délicieux Gratin d’aubergines

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Gratin d’aubergines. Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone.

Gratin d’aubergines Le gratin d'aubergines est un plat léger et facile à réaliser qui se marie très bien avec une viande blanche. Préparé avec quelques aubergines, des tomates, du fromage, un oignon et de l' ail. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Vous pouvez cuisiner Gratin d’aubergines using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin d’aubergines

  1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
  2. Préparez 1 de oignon.
  3. C'est de Huile d’olive.
  4. C'est 15 cl de crème fraîche.
  5. Vous avez besoin 1 de œuf.
  6. Préparez de Fromage râpé.

This healthy aubergine gratin makes a moreish side dish with lamb but can be eaten veggie as well. Brush the bottom of a gratin dish with olive oil, and arrange the vegetables in layers. Gratin d'aubergines : doré et parfumé. Le gratin d'aubergines est cuisiné dans toutes les régions où le climat permet la culture de ce légume du soleil.

Gratin d’aubergines instructions

  1. Couper les aubergines en cubes et les faire revenir avec l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres..
  2. Mélanger la crème et l’œuf..
  3. Dans un plat à gratin, verser les légumes, puis le mélange crème et œufs et recouvrir de fromage râpé.
  4. Enfourner à 180 degrés pendant 20-30 mm..

Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton. Le plat était l'une des spécialités de Benjamin Sisko, et était bien connu parmi ceux qui étaient proches de lui. Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d'Italie. Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à A déguster chaud ou froid, en entrée, en plat unique ou en accompagnement, ce gratin d'aubergines est absolument. Placez les tranches sur du papier de cuisine (essuie-tout).