Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. Recette Millefeuille aubergines tomates mozzarella : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Recommencez : aubergine, tomate confite, mozzarelle au basilic et terminer par une rondelle d'aubergine. Zoken Dyan Coucou les amis 😊me voilà pour une nouvelle vidéo 🎥 de Recette de Cuisine Millefeuille d'aubergines tomates et mozzarella je vous laisse.
Leur astuce : les aubergines grillées.
Présentez chaque mille-feuille sur des feuilles de salade et accompagnez-le de petits toasts grillés et de pesto, maison ou non.
Les tranches d'aubergines demanderont un temps plus important de cuisson.
Vous pouvez avoir Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella
- Vous avez besoin 1 de tomate rouge.
- Vous avez besoin 1 de tomate jaune.
- C'est 1 de aubergine.
- Vous avez besoin 1 de boule de mozzarella di buffala.
- Vous avez besoin 1 c. à soupe de huile d'olive.
- Préparez 30 cl de d'huile de friture.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de basilic.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
- C'est de vinaigre de Modène.
Coupez la mozzarella en tranches et montez les millefeuilles en alternant les tranches d'aubergine avec les tranches de mozzarella et de tomate. Lavez les aubergines et les tomates. Couper les tomates en tranches assez épaisses. Une recette d'entrée simple et rapide par ElyasEmna.
Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella instructions
- Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Otez le coeur fibreux..
- Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté. Egoutez sur du papier absorbant..
- Coupez la mozzarella en tranches; Superposez les tranches de légumes et les tranches de fromages; Arrosez d'un filet d'huile d'olive, d'un peu de vinaigre de Modène, salez et poivrez. Déposez le basilic sur le dessus et servez bien frais....
Mon mari aime cuisiner les aubergines surtout cuisine libanaise ou syrienne, pour cette fois j'ai opté pour un millefeuille d'aubergines tomate et mozzarella en garnissant entre chaque couche de sauce tomate basilic maison. Venez découvrir la recette de la semaine réalisé par notre partenaire Tupperware. Envie de Millefeuille d'aubergine, tomate et mozzarella ? Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Recette de Millefeuille d'aubergines tomates et mozzarella > Recettes.