Courgettes et aubergines farcies. Courgettes farcies végétariennes aux aubergines, Fleurs de courgettes farcies au saumon et aubergine, petite ratatouille croquante Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime ! Farcissons-les avec du boulgour, de la tomate, du cheddar. Mettre les aubergines et les courgettes farcies dans une cocotte et verser suffisamment d'eau pour recouvrir le contenu de la cocotte.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Recette Courgette farcie : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur.
Vous pouvez cuisiner Courgettes et aubergines farcies using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Courgettes et aubergines farcies
- Vous avez besoin 2 de grandes aubergines et 2 grandes courgettes.
- Vous avez besoin de Pour la farce:.
- Préparez 1 C de à s et 1/2 de tomate concentrée.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- C'est de Paprika.
Faites cuire le boulgour comme indiqué sur l'emballage avec le cube de bouillon Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime ! Farcissons-les avec du boulgour, de la tomate, du cheddar. Découvrez les recettes d'aubergines et de courgettes du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon. Peu caloriques et renfermant de nombreuses fibres alimentaires, il est nécessaire de dégorger les aubergines afin de leur retirer une partie de leur eau de constitution et les rendre plus.
Courgettes et aubergines farcies étape par étape
- Couper en deux parties deux belles aubergines et deux courgettes.
- Vider la moitié des légumes, puis les batigoner avec un filé d'huile d'olive..
- Préparer la farce, puis farcir les demi courgettes et aubergines et ajouter une fine couche de fromage (celui que vous préférez, moi j'ai opté pour le camembert.
- Mettre au four a 180 degré pour 30 à 40 minutes.
- A la sortie du four, décoré avec du persil.
- Bonne dégustation : ).
Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités plus longues à préparer. Remplissez alors chaque aubergine évidée avec cette farce. Vous pouvez saupoudrer de chapelure pour que la préparation soit bien croustillante, comme un crumble en fait. La cuisson des aubergines farcies à la bonifacienne. Armez-vous de votre bouteille d'huile d'olive… cuisine méditerranéenne.