Salade d'aubergines, féta et olives. Recette Salade d'aubergines aux olives : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Peler et couper les aubergines en dés. Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
C'est une salade d'aubergine à servir frais en été avec des olives noires ! salade d'aubergines a la féta. Bonjour tout le monde, J'aime beaucoup les aubergines, et j'aime manger ce légume différemment a chaque fois coupez les tomates en rondelles, salez et ajoutez l'huile d'olive, et grillez le comme les aubergines. hachez l'ail finement, ajoutez un peu de jus de. Les aubergines en salade, c'est tout simplement top. Vous pouvez cuisiner Salade d'aubergines, féta et olives using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Salade d'aubergines, féta et olives
- Préparez 3 de Aubergines.
- C'est 1 de cube huile d'olives herbes de provence.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- C'est 1 de échalotte.
- Préparez de Environ 75g de féta (ou plus selon les gouts!).
- C'est 75 g de d'olives noires.
- Vous avez besoin de Vinaigre balasamique.
- C'est de Sel et poivre.
- Préparez de Graines de sésame.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte anti-adhésive. Y faire dorer l'oignon à feu vif Cette salade d'aubergines se mange tiède ou froide. Elle se conserve très bien dans un récipient. Disposez les feuilles de salade sur les assiettes, ajoutez les tranches d'aubergines, les tomates cerise confites et les dés de feta.
Salade d'aubergines, féta et olives instructions
- Laver et couper vos aubergines en cubes en gardant la peau..
- Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre un cube "huile olive et herbes de provence" et ajoutez les aubergines coupées..
- Pendant ce temps, emincez votre ail et votre échalotte et réservez. Coupez en fines lamelle vos olives noires.
- Les aubergines doivent être cuites à feu vif pour qu'elles soient bien grillées. Une fois prête, les laisser refroidir..
- Une fois froide, ajouter le mélange ail et échalotes aux aubergines et bien mélanger.
- Mettre les aubergines dans des assiettes, ajouter la féta émiettée, les lamelles d'olives noires et des graines de sésame. Ajouter joliement un peu de vinaigre balsamique et bon appétit!.
- Pour un plat complet, vous pouvez ajouter aux aubergines 100g d'ebly cuit par personne. Et voila ce que ca donne!.
Poivrez et ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive au citron si vous aimez. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette. Cette salade d'aubergine rôtie au four accompagnée de feta et origan est parfaite pour une salade estivale originale, aux saveurs méditerranéennes. Cette recette de salade permet de manger des légumes autrement, de manière ultra-gourmande ! La seule difficulté est qu'elle nécessite de faire.