Recette: Savoureux Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne. Recette Moussaka végétarienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Moussaka végétarienne. Me voici aujourd'hui avec cette moussaka végétarienne, un plat gorgé de soleil et de bons légumes.

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Ingrédients de Moussaka végétarienne

1. Préparez 3 de petites aubergines (ou 2 grosses).
2. Préparez 250 g de champignons de paris frais.
3. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
4. Vous avez besoin 1 de brique de coulis de tomate.
5. Préparez 1 de conserve de tomates pelées avec le jus.
6. Vous avez besoin 250 ml de lait.
7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de maïzena.
8. Vous avez besoin 30 g de d'emmental rapé.
9. Préparez de Sel, poivre.
10. Vous avez besoin de Cumin, herbes de Provence.
11. Préparez 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.

Découvrez notre recette végétarienne " Moussaka " parmi toutes nos recettes végétariennes simples et savoureuses pour la semaine. Vous cherchez une recette de moussaka végétarienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par A good cooking day.

Moussaka végétarienne instructions

1. Commencez par couper (ou à la mandoline) de fines tranches d'aubergines, et les enfourner au four en mode grill..
2. Émincez l'oignon et coupez les champignons frais finement..
3. Faites revenir l'oignon avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, une fois que celui-ci devient translucide ajoutez vos champignons et mélangez..
4. Ajoutez, les tomates pelées découpées et le jus ainsi que le coulis de tomate. Ajoutez, du sel, du poivre, du cumin et des herbes de provence. Laissez mijoter..
5. Commencez par tapisser le plat d'un fond à gratin avec vos rondelles d'aubergines précuites et ajoutez de la préparation tomates/oignons/champignons. Refaites cette superposition autant de fois que nécessaire..
6. Pour la béchamel, mettre un fond de lait dans un bol et ajoutez-y 2 cuillères à soupe de maïzena. Mélangez-bien..
7. Faites chauffer le reste du lait une minute et trente secondes au micro-ondes et ajoutez le au mélange lait/maïzena. Remuez bien..
8. Remettez ce mélange une minute trente au micro-ondes et fouettez bien pour éviter les grumeaux. Ajoutez du sel, du poivre et du cumin..
9. Ajoutez votre béchamel sur la préparation contenu dans le plat à gratin et ajoutez 30g d'emmental râpé..
10. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pour 35 minutes et c'est prêt, Bon ap'!!^^.

La moussaka : un classique de la cuisine grecque revisité sans viande. la viande hachée dans de nombreuses recettes telles que les lasagnes (et donc, la sauce bolognaise) ou encore la moussaka. Pizza végétarienne, pâte à la bière. Me connecter pour ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering. Suis notre recette Moussaka végétarienne et découvre sa valeur en SmartPoints.