Aubergines grillées au basilic. Ce plat va bien avec du poulet ou du poisson grillé, ou avec des pâtes. Bruschetta végétarienne Aubergines grillées mozzarella Basilic, Aubergines grillées au pesto tomates fraîches, Soupe d'aubergines grillées, citron et basilic. De délicieuses recettes d'aubergines grillées et basilic en photos, faciles et rapides.
Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les aubergines sont tout d'abord grillées au charbon de bois, puis sautées à la poêle avec du tofu dans une sauce à base de piments forts, d'ail, de coriandre et de jus de lime. Servir avec du riz pour un succès assuré ! Vous pouvez avoir Aubergines grillées au basilic using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Aubergines grillées au basilic
- Vous avez besoin 2 de aubergines.
- Préparez 3 cuillères à soupe de d huile d olive.
- Préparez 2 gousses de d ail.
- Vous avez besoin de Feuilles de basilic fraîches.
- Préparez de Sel/poivre.
- Préparez 2 de cuilleres à soupe de vinaigre balsamique.
Faire griller les rondelles d'aubergine (sans huile) les déposer dans un plats, et, à chaque "étage" arroser d'un filet d'huile d'olive et ciseler du basilic, saler, poivrer selon convenance mettre au frais. L'aubergine ne se cuisine pas uniquement à la méditerranéenne : découvrez cette recette de cuisine des Hakkas !. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Aubergines sautées au basilic, façon Hakkas cuisine des Hakkas aubergines aubergines à la chinoise cuisine.
Aubergines grillées au basilic étape par étape
- Lavez et enlevez les pédoncules des aubergines.
- Faire des tranches 0,5 cm Maximum et étalez sur une feuille de cuisson sur une plaque allant au four.
- Dans un bol mettre l huile et l ail pressé poivre et sel.
- Badigeonner au pinceau chaque tranche d aubergine.
- Mettre au four fonction grill à 230 degré pendant une 10 aine de minutes + ou - selon votre four.
- Mettre les tranches d aubergines grillées dans un plat arrosez de vinaigre balsamique et de quelques feuilles de basilic.
- Bon app en salade ou sur tapenade roulé sur des toast.
Surtout avec notre nouvelle recette aubergine grillée, mozzarella, tomate et basilic de My diet coach ! Une recette qui permet de se faire plaisir tout en gardant sa ligne ! Une recette à adopter d'urgence ! Vous pouvez, si vous n'avez pas de pesto mais quelques herbes aromatiques, faire une petite sauce avec de l'ail pressé, des herbes ciselées ( basilic, persil, cerfeuil, etc.), du sel, du poivre et de l'huile d'olive. De délicieuses rondelles d'aubergines marinées dans du vinaigre balsamique et des herbes aromatiques.