Recette: Savoureux Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental. Lasagnes aux légumes du soleil, lasagnes aux épinards et à la béchamel végétale, lasagnes aux lentilles corail, lasagnes aux courgettes et aux. Découvrez ces Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil. Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette.

Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental Versez dans une sauteuse un peu d'huile d'olive. Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage. mais quand même avec de l'emmental. Depuis un moment je voulais faire les pâtes moi même. Vous pouvez avoir Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental

  1. C'est 400 de grammes de farine type 00.
  2. Vous avez besoin 4 de œufs.
  3. Vous avez besoin 2 de oignons.
  4. C'est 3 de boites de pulpe de tomates.
  5. Vous avez besoin 2 de ou trois gousses d’ail.
  6. Vous avez besoin de Origan frais.
  7. Préparez de Basilic frais.
  8. C'est 3 de poivrons.
  9. C'est 3 de courgettes.
  10. C'est de Crème fraîche.
  11. C'est 1 de peu d’emmental.
  12. Préparez de Huile d’olive.

J'ai donc acheté un magnifique laminoir. Et v'la t'y pas que ma fille invite deux amis. Sauf que l'un des deux est végétarien, que l'autre n'aime pas le fromage et que ma fille n'aime pas l'aubergine. Pour réaliser mes lasagnes, j'ai utilisé des pâtes à lasagne sans pré-cuisson: parce que d'une part, je n'ai jamais réalisé de pâtes fraîches maison et d'autre part, cela demanderait encore davantage de temps.

Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental instructions

  1. Faire la pâte à lasagne : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et casser les œufs au milieu. Pétrir pour obtenir une pâte lisse. Filmer et mettre au frigo, au moins une demi heure.
  2. Faire la sauce tomate : émincer les oignons, les faire revenir avec l’ail dans l’huile d’olive. Quand ils sont devenus transparents rajouter la pulpe de tomates, le basilic et l’origan. Faire mijoter au moins une demi heure puis mixer.
  3. Nettoyer les poivrons, et les faire revenir dans l’huile d’olive. Quand ils sont bien revenus, ajouter les courgettes coupées en dés et faire cuire la garniture.
  4. Sortir la pâte à lasagnes et la passer au laminoir jusqu’à obtenir des feuilles les plus fines possibles et les tailler en fonction de votre plat.
  5. Monter vos lasagnes en couches successives. Terminer par une couche de crème fraîche et parsemer d’emmental râpé..
  6. Enfourner à 180 degrés pendant 40 mn..

Les pâtes à lasagnes toutes prêtes s'achètent en supermarché, au rayon des pâtes sèches. Elles sont généralement présentées dans des boîtes avec la mention. Répartir les feuilles de lasagnes dans le fond d'un plat allant au four. Alterner couche de légumes et feuilles de lasagnes. La préparation aux légumes peut sembler liquide, mais la cuisson permet d'aborber le liquide en excès.