Aubergines farcies à la veggie. La recette des aubergines farcies sans viande à la turque. La farce est composée d'oignons, tomates, ail, épices et herbes aromatiques. Les aubergines sont farcies puis braisées lentement et longuement.

Aubergine farcie aux lentilles (recette veggie). Il s'agit d'aubergines farcies à la viande d'agneau hâchée et béchamel: "Mélitzanes Papoutsakia". Au tout début du blog, j'avais déjà proposé une recette en version allégée. Vous pouvez avoir Aubergines farcies à la veggie using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Aubergines farcies à la veggie

Vous avez besoin 2 de grosses aubergines.
Préparez 1 de oignons.
C'est 2 gousses de d'ails.
Préparez 4 de carottes.
Vous avez besoin 2 de tomates.
C'est de sel / poivre.
Vous avez besoin 1 de càc de curry.
Vous avez besoin 1 de càc de crème fraiche.
Vous avez besoin 1 de càc de sauce soja.
C'est 1 de càc de concentré de tomate.
C'est 200 g de quinoa.
Vous avez besoin de Du romarin et du basilic (vous pouvez utilisez ces aromates en poudre).

A l'époque je suivais le programme weight-watchers, mais plus aujourd'hui. De la pulpe de tomate, des champignons, de la mozzarella pour une délicieuse et healthy aubergine farcie. Blog > Veggie > Aubergines farcies à l'indienne Retour. Je m'abonne à la newsletter et retrouve des recettes exclusives, des interviews inspirantes et d'autres actualités brûlantes !

Aubergines farcies à la veggie étape par étape

Tout d'abord préchauffez votre four à 230 °C, pendant ce temps quadrillez vos aubergines, versez un filet d'huile d'olive et du sel dessus. Enfournez les 20 minutes..
Pendant que vos aubergines sont au four, faites cuire tout le reste à la casserole. Incorporez les épices et aromates à la fin de cuisson. Après avoir fait cuire vos légumes, passez à la cuisson de votre quinoa. D'ailleurs je préfère utiliser le quinoa que le boulgour pour les farces car c'est moins sec..
Une fois que tout cela est fait, garnissez vos aubergines, une couche de quinoa, puis une couche de légumes. Vous pouvez rajouter du fromage par dessus pour plus de gourmandise, pour ma part j'ai utilisé de la levure malté. Puis enfournez tout cela, environ 10 minutes. A la sortie du four, ça crépite :)..

Newsletter Aubergine farcie à l'italienne (veggie) - la cerise sur le maillot Mes enfants aiment bien les petits ateliers cuisine et en particulier faire des pizzas maison. Je leur prépare les ingrédients et ils confectionnent leur pizza avec ce qu'ils aiment. La cuisson varie selon la taille de vos aubergines, la chair doit être bien tendre. Pour dire au revoir à l'été, une recette aussi savoureuse que colorée: des aubergines farcies de légumes épicés. Les aubergines sont précuites au four avant d'être évidées et farcies d'un mélange de légumes et de riz.