Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Aubergine gratiné

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Aubergine gratiné. Recette Aubergines gratinées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Aubergines gratinées aubergines aubergines gratinées feta parmesan fromage fromage de chèvre fromage de brebis. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) La recette de maman, très simple à réaliser.

Aubergine gratiné Trancher les aubergines sur le sens de la longueur. Déposer un peu de sauce tomate au fond d'un plat allant au four, puis les tranches d'aubergine. Le couple parfait pour ce mercredi à essayer - Recette Plat : Aubergine gratiné et frite épicé. Vous pouvez cuisiner Aubergine gratiné using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Aubergine gratiné

  1. C'est 1/2 de aubergine.
  2. Vous avez besoin 1/2 de mozzarella.
  3. C'est 2 de tomates.
  4. Vous avez besoin 1 de cas de parmesan râpé.
  5. Préparez 1 de cas d'huile d'olive.

Couper l'aubergine en rondelle. faire frire ds bain de l'huile. Dans un tajine allant au four faire. Ce gratin d'aubergine à la sauce tomate est gratiné à la mozzarella, mais il ne contient pas de viande. J'avais envie d'un plat très légume, c'est pourquoi je n'ai pas utilisé de viande.

Aubergine gratiné instructions

  1. Faites préchauffer le four à 200°C..
  2. Coupez votre aubergine en tranches de 4-5mm environ. Mettez-les sur une plaque allant au four, puis tartinez-y l'huile à l'aide d'un pinceau. Enfournez pour 20 minutes (surveillez la cuisson, il ne faudrait pas que ça crame)..
  3. Pendant ce temps, coupez les tomates en morceau puis faites les cuire durant une 10aine de minutes. Écrasez-les en cours de cuisson pour en faire une sauce..
  4. Une fois vos aubergines cuites, montez votre gratin dans un petit plat allant au four. Commencez par une fine couche de sauce, puis une couche d'aubergine et pour finir de morceaux de mozzarella. Renouveler l'opération autant de fois que possible..
  5. Parsemez de parmesan et enfournez de 15-20 minutes..

Yotam Ottolenghi's paneer-stuffed aubergine in red lentil and coconut sauce. Photograph: Louise Hagger for the Guardian. Préparation des aubergines. Épluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines et salez-les. Dans chaque tranche d'aubergine, enroulez un peu de viande préalablement assaisonnée avec les. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes.