Aubergines frittes. Les meilleures recettes d'aubergines frites avec photos pour trouver une recette d'aubergines frites facile, rapide et délicieuse. Recette Aubergines frites : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette semaine, François Roboth, notre spécialiste de la gastronomie, nous propose une recette simple, facile et pas chère : des aubergines frites à la.
Danjal makli et sa sauce tomates (aubergines frites) est une entrée ou plutôt un plat végétarien très connue en Algérie cuisiné souvent en été , c'est des rondelles d'aubergine. Aubergines frites Je ne suis malheureusement pas emball?, c'?tait assez fade mais en ajoutant de l'ail et de l'oignon cela pourrait r?hausser le go?t! Les aubergines préparées en friture Les aubergines préparées en friture sont souvent boudées car les aubergines ont la réputation. Vous pouvez cuisiner Aubergines frittes using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Aubergines frittes
- Vous avez besoin de Pour 4 personnes.
- C'est 2 de Aubergines de tailles moyennes.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 60 gr de chaplure.
- C'est 30 gr de parmesan.
- Préparez de Persil.
- Vous avez besoin de Gros sel.
- Vous avez besoin de Huile pour frire.
L'aubergine entre dans de nombreuses préparations culinaires : moussaka Rondelles d'aubergine frites comme pour les calamars, accompagnées d'une mayonnaise à l'huile. Vos enfants sont très pinailleurs et n'aiment pas manger des légumes? Ici une recette pour ne pas avoir de lutter comme des lions avec eux et réussir. Enfariner les tranches d'aubergine, les tremper dans les oeufs battus et puis dans le.
Aubergines frittes instructions
- L'aver et couper les aubergines en lamelles fines (1cm) et les mettre sous gros sel pour éliminer l'amère pendant une heure..
- Rincer et sécher les aubergines et les mettre dans une poele afin d"eliminer l"humidité (deux minutes de chaque coté).
- Battre les oeufs dans une assiette et y passer chaque tranche d'aubergine..
- Mélanger le parmesan à la chapelure et persil et y passer de chaque coté les aubergines..
- Chauffer l'huile et quand il est bien chaud frire les aubergines. Il faut bien les éponger avec du sopalin puis les salés..
Une recette d'accompagnement délicieuse par alexdavio. Trouvez des images de stock de aubergines frites (aubergines) avec de l'ail en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection. Les aubergines sont les végétaux les plus versatiles qui soient : il existe autant de façons de les cuisiner que de goûts culinaires. Petites boules de pommes de terre frites. Découvrez les recettes d'aubergines et de frites du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon.