Recette: Délicieux Aubergines piquantes

Aubergines piquantes. Elle est assez simple, toutefois la préparation est assez longue. Dégustez les aubergines aussi bien avec une viande, de la charcuterie, du fromage. Cet article n'a pas encore été évalué.

Learn how to cook aubergines in three delicious ways. Try these easy, quick recipes for roast aubergine, grilled aubergine and fried aubergine. Eggplants, also known as aubergines, belong to the nightshade family of plants and are used in many different dishes around the world. Vous pouvez cuisiner Aubergines piquantes using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Aubergines piquantes

1. Vous avez besoin de une aubergine.
2. C'est 1 de bout de gingembre.
3. Vous avez besoin de une gousse d'ail.
4. C'est de huile de sesame.
5. Vous avez besoin de huile d'olive.
6. Vous avez besoin de sauce de soja.
7. Vous avez besoin de vinaigre blanc.
8. Préparez de piment antillais*.
9. Vous avez besoin de coriandre.

Although often considered a vegetable, they're technically a fruit. Botanically, aubergine belongs to the Solanaceae family of vegetables. It is a perennial plant native to the Indian subcontinent and grown in many tropical and semitropical regions as a popular vegetable. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des.

Aubergines piquantes instructions

1. Découper l'aubergine en tranches puis cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes et mettre de côté.
2. Mélanger 100 ml de sauce de soja et 50 ml de vinaigre. Si vous voulez les aubergines piquantes, hacher finement le piment antillais et rajouter à la sauce. Sinon ne les mettez pas..
3. Hacher finement l'ail et le gingembre. Faire revenir l'ail et gingembre dans de l'huile d'olive et l'huile de sésame. Quand ça commence à dorer, rajouter les aubergines, faire revenir pendant 10 minutes.
4. Rajouter la sauce et laisser bouillir un petit peu. Quand ça commence à sécher, sortir les aubergines. Rajouter quelques feuilles de coriandre ciselées..

Full of vitamins, minerals and dietary fibre aubergines are a great choice for salads, stews and beyond. Our nutritionist shares the health benefits, ongoing research and history of this versatile ingredient. Ingrédients : aubergine fraîches ou surgelées,lasagnes,coulis de tomate,carotte,oignon,beurre,farine,bouillon (boeuf ou volaille),parmesan,comté,herbes de Provence. De l'aubergine sautée, puis couverte de sauce sucrée et épicée. Je suis certaine que vous aimerez autant que moi!