Coeurs d'artichaut aux boulettes de viande hachée d'agneau ❤. Fonds d'artichauts farcis à la viande hachée. La recette par Plat et recette. Pendant ce temps et dans un grand récipient, mélangez la viande hachée avec le riz, la coriandre, sel et poivre puis malaxez le tout à la main (c'est la meilleure façon pour que les épices pénètrent bien la viande).
Ingrédients: huile d'olive (et un peu plus pour badigeonner),aubergine. Dans un grand saladier, mélanger la viande hachée, l'oignon haché, le sel, le poivre, la cannelle, le Bhar, la cardamome, le persil, la coriandre et la chapelure. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Vous pouvez cuisiner Coeurs d'artichaut aux boulettes de viande hachée d'agneau ❤ using 13 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Coeurs d'artichaut aux boulettes de viande hachée d'agneau ❤
- C'est 500 g de coeurs d'artichaut.
- Préparez 500 g de viande hachée d'agneau.
- Préparez 2 de oignons râpés.
- Vous avez besoin 1 de poignée de pois chiche trempés la veille.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1 cs de riz non cuit.
- C'est 1 de ramequin de persil ciselé.
- C'est 1 cs de beurre.
- C'est 2 cs de d'huile.
- Préparez de Poivre noir/cannelle/sel.
- Vous avez besoin de Finition :.
- Vous avez besoin de Branches de persil.
- C'est de Citron.
Faire dorer les pignons de pin. Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle. Faites dorer les boulettes de chaque côtés, sortez-les de la poêle et réservez. Faites revenir l'oignon haché et l'ail quelques minutes.
Coeurs d'artichaut aux boulettes de viande hachée d'agneau ❤ étape par étape
- Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite..
- Faîtes revenir la moitié des oignons râpés..
- Rajoutez 1 verre d'eau et les pois chiches..
- Couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 30 mn..
- Après rajoutez les coeurs d'artichaut, couvrez et laissez cuire le temps de préparer les boulettes de viande..
- Dans un récipient mettez viande hachée, oeuf, riz, persil ciselé, oignon râpé et assaisonenez..
- Malaxez, formez des boulettes et les mettres a cuire dans la sauce pendant 30 mn aussi (+ -)..
- Servez avec du jus de citron et le persil reste facultatif et beaucoup plus pour le côté visuel..
Vous connaissez sûrement depuis le temps ma passion pour les boulettes. Mes polpette sauce tomate, mes boulettes kefta, mes spaghetti à la Belle et le Clochard, mes boulettes d'agneau aux épinards, boulgour et pignons en sont la preuve incontestable. Bref, je suis la reine de la boulette, la folle de la polpette. C'est exactement la même recette que "lE Kébé au. Des boulettes de viande d'agneau cuites au four, puis à la casserole dans une sauce tomate. À servir avec du pain croûté, pour tremper dans la sauce!