Légumes et pommes de terre grillés à la plancha. Huilez légèrement la plaque et déposez-y les tomates, les courgettes et les oignons d'un côté, les pommes de terre de l'autre. En milieu de cuisson, ajoutez l'ail sur les pommes de terre. Les tomates et courgettes seront prêtes avant les pommes de terre, donc surveillez bien la cuisson.
Laver les légumes puis les couper en fines tranches. Déposez-les dans un saladier puis saler et poivrer. Ajouter le vinaigre balsamique et l'huile puis mélanger. Vous pouvez cuisiner Légumes et pommes de terre grillés à la plancha using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Légumes et pommes de terre grillés à la plancha
- Préparez 2 de poivrons rouges corne.
- C'est 2 de poivrons verts corne.
- Préparez 2 de oignons doux.
- Préparez 4 de pommes de terre.
- C'est 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
- C'est de Sel poivre.
Huiler votre plancha avec un peu d'huile sur une feuille de sopalin. Lavez les poivrons, coupez-les en deux, retirez le coeur et coupez-les en lanières. Une fois chaude, passez aux légumes. Ils seront ainsi plus tendres quand ils arriveront dans l'assiette.
Légumes et pommes de terre grillés à la plancha instructions
- Laver et brosser les pommes de terre les couper en tranches laver les poivrons les couper en deux et les épépiner éplucher les oignons les couper en tranches.
- Faire chauffer la plancha huiler au pinceau les pommes de terre les déposer sur la plancha très chaude fermer le couvercle retourner les pommes de terre au bout de 5 minutes puis ajouter les oignons et les poivrons refermer le couvercle retourner les légumes et pommes de terre de nouveau au bout de 5 minutes (toujours en refermant le couvercle) c est prêt ! Saler poivrer déposer sur le plat de service bon appétit 😋.
Blanchir les légumes du potager Retrouvez les recettes de légumes à la plancha de nos Chefs. La plancha est une tradition espagnole, elle présente l'avantage de permettre une cuisson rapide et sans graisse. Avec sa température élevée elle permet de saisir rapidement et de griller vos légumes. Facile à mettre en place et saine, la plancha permet de cuire sans dénaturer vos légumes. Consultez ce dossier pour faire le.