Ratatouille maison. Pensez à recevoir vos BONUS GRATUITS ! S'il y a bien un plat qui évoque l'été selon moi, c'est la ratatouille !!! Et ce qu'il y a de bien avec la ratatouille, c'est qu'elle se marie avec.
Recette facile Voici la recette de la ratatouille traditionnelle, simple à réaliser et délicieux! essayer Ingrédie. Recette Ratatouille confite maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Accueil > Recettes > accompagnement > ratatouille > Ratatouille confite maison. Vous pouvez cuisiner Ratatouille maison using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Ratatouille maison
- C'est 2 de courgettes.
- Préparez 1 de aubergine.
- C'est 1 de poivron vert - 1 poivron rouge.
- C'est 3 de tomates.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- C'est 1 de bouquet garnis.
- C'est de Huile d'olive.
- Préparez de Sel.
- Préparez de Poivre.
La recette facile de la ratatouille maison. La meilleure recette de Ratatouille maison! Une recette de ratatouille proposée par veroangedevo. Une recette de ratatouille maison, un concentré de légumes du soleil dans un plat délicieux et bien Il y a deux écoles en ce qui concerne la ratatouille maison : ceux qui cuisinent tous les légumes.
Ratatouille maison étape par étape
- Lavez et découpez les courgettes, le poivron vert et le rouge et l'aubergine en cubes de taille moyenne. Coupez les tomates en quartiers et émincez l'oignon..
- Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les différents légumes les uns après les autres pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les courgettes, les aubergines et enfin les oignons et les tomates que vous cuirez ensemble..
- Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates et aux oignons, puis mélangez. Ajoutez un beau bouquet garni de thym, de romarin et de laurier, salez, poivrez, puis couvrez en laissant mijoter 40 min, en remuant régulièrement..
- Avant la fin de la cuisson, ajoutez les deux belles gousses d'ail coupées en morceaux puis couvrez de nouveau..
- Découpez le boeuf en morceaux et faire mariner la viande 3h voir mieux toute une nuit dans un mélange d'oignon, d'ail pressé, d' herbes de Provence et huile d'olive. Mettre ensuite les morceaux de viande sur un pique et les placer sur le barbecue ou plancha..
- Vous pouvez déguster cette bonne ratatouille avec des grillades ou du poisson..
Spécialité provençale, la ratatouille est un plat qui se compose de légumes variés, longuement mijotés. Les mettre dans une sauteuse à mijoter pendant une heure en remuant régulièrement. Lieve gast, Uw veiligheid en die van onze medewerkers zijn onze eerste. La vraie ratatouille méridionale qui accompagnera toutes vos viandes ou pâtes et riz. Faire revenir l'oignon émincé ans l'huile d'olive sans roussir.