Recette: Appétissant Omelette de morue

Omelette de morue. Rincez et séchez la morue puis émiettez-la en ôtant les arêtes. Pelez et émincez l'oignon et le piment. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites suer l'oignon.

Ajoutez la morue émiettée et le persil haché. Battez les oeufs dans un bol et rajoutez la morue et l'oignon. Mettre à déssaler la Morue à l'avance. Vous pouvez avoir Omelette de morue using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Omelette de morue

1. Vous avez besoin 250 g de morue émiettée salée.
2. Vous avez besoin 1 de oignon.
3. Préparez 6 de œufs.
4. Préparez 1 cuillère à soupe de persil.
5. C'est de Sel poivre.
6. Préparez de Huile d’olive.

Ajouter l'oignon haché et le faire revenir à feu moyen-doux jusqu'à il soit tendre mais sans le faire trop dorer. Remuer de temps pour qu'il ne brûle pas. Ajouter la morue en morceaux et les faire sauter quelques minutes. Pendant que vous laissez venir à vos naseaux l'odeur de la Provence enchantée de Mistral, mélanger dans un saladier les.

Omelette de morue étape par étape

1. Dessaler la morue dans l’eau en la remuant avec les doigts la laisser 1 bonne heure dans l’eau, ensuite la tordre très fort pour éliminer l’eau, émincé l’oignon, et mélanger avec les œufs et le persil poivrer et ajouter un peu de sel..
2. .
3. Comme il fait beau on peut se servir de la plancha dehors, mettre une cuillère à café d’huile d’olive et faire une galette, laisser dorer, la retourner et écraser légèrement avec le dos de la fourchette et laisser dorer, renouveler l’opération pour toute la préparation.
4. Servir avec une salade, se mange chaud ou froid en repas où en apéro et bon appétit 😋.

Cuire les œufs brouillés dans le beurre. Mouiller avec la crème de morue. La morue est l'ingrédient principal dans de nombreuses recettes et est l'un des poissons les plus populaires au Brésil. L'une des façons de consommer de la morue sans préparer des recettes très caloriques est de l'ajouter comme remplissage d'omelette. Une foie dessaler, la sécher avec du papier absorbant puis émietter là, prenez soin de bien ôter toutes les arêtes.