Recette: Savoureux Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes

Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes. Boulettes kefta bœuf aux herbes : Après un long silence, le blog reprend du service et compte remettre la boulette sur le devant de la scène. Pour commencer l'année, voici donc une bonne recette de kefta aux herbes fraîches. Faites chauffer le beurre et l'huile sur feu vif.

Boulettes de bœuf et veau aux herbes fraîches et citron. Les herbes fraîches combinées aux zestes de citron donnent un parfum éclatant à ces boulettes qui illumineront le palais de vos convives ! L'apport de viande de veau est aussi un élément clé du mariage réussi avec le citron. Vous pouvez avoir Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes

1. Vous avez besoin 600 g de viande de bœuf hachée.
2. C'est 100 g de fêta.
3. Préparez 2 de cébettes.
4. Préparez 5 de brins de persil.
5. Préparez 5 de brins de menthe.
6. C'est 3 de brins d'aneth.
7. Vous avez besoin 1 de œuf.
8. Préparez 15 cl de crème fluide.
9. C'est 5 cl de d'huile d'olive.
10. Vous avez besoin 1 de càc de paprika.
11. Préparez de Sel & Poivre.

Mélangez la viande avec l'oignon haché, l'ail écrasé, la chapelure et l'oeuf battu. Salez, poivrez, formez des boulettes, roulez-les dans la farine et réservez. Préparez les courgettes : épluchez-les en gardant une bande de peau sur deux. Battez la crème, l'eau et les œufs, versez sur le pain, saupoudrez de farine, salez, poivrez, puis bien mélangez et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Boulettes de Bœuf à la Fêta et aux Herbes étape par étape

1. Peler et hacher les oignons..
2. Laver et ciseler la menthe et le persil..
3. Emietter la fêta à la fourchette. Mélanger la viande avec les herbes, la fêta et les oignons..
4. Ajouter l'œuf entier, l'huile et le paprika..
5. Saler et poivrer. Mélanger avec vos doigts..
6. Former des petites boulettes et faites-les dorer dans une sauteuse avec le beurre pendant environ 5 mn..
7. Ciseler l'aneth, mélanger avec la crème et verser le tout sur les boulettes. Continuer la cuisson encore 8/10 mn..
8. Servir bien chaud avec des tagliatelles fraiches ou des spaghettis..

Une recette végétarienne simple et rapide, qui plait à tout le monde et dont les boulettes peuvent être congelées. pour trente boulettes : deux personnes si on ne mange que ça avec une salade. Mixer l'oeuf, le parmesan, les herbes, les. Peler l'oignon, le couper en morceaux et le ciseler. Dans un récipient, déposer la viande, les herbes, l'oignon, les épices et mélanger à l'aide d'une spatule, ajouter le sel et le poivre. Recette Boulettes de bœuf aux herbes.