Petits pains froment au pavot ou nature. Vous cherchez une recette de petits pains aux graines de pavot ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Badigeonnez les petits pains d'eau salée, de lait ou de jaune d'oeuf, saupoudrez de graines de pavot.
Puis J'ai fait samedi tes « petits pains au pavot » : supers bons !
Ne posez pas aucun problème à votre petit déjeuner, préparer vite cette petits pains au pavot et au sésame, un peu long mais il suffit juste de réveillé un.
Les humidifier avec de l'eau ou du lait et les décorer de pavot ou de sésame.
Vous pouvez avoir Petits pains froment au pavot ou nature using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Petits pains froment au pavot ou nature
- C'est 200 g de farine de froment.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- Préparez 15 cl de d eau.
- C'est 1/2 cuillère à café de sel.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de graines de pavot.
- C'est 2 cuillères à soupe de d huile de tournesol.
Le pain au pavot est consommé couramment dans les régions slaves et germaniques notamment en Alsace. Ces petits pains sont à la fois moelleux et croquants,délicieux à souhait,ils accompagnent bien vos mets comme les petits déjeuner,Les essayer, c' est les adopter! Originaire de l'Europe de l'Est, ce pain accompagne les Pâques en Russie, en Pologne et dans toute la bohème depuis le Moyen Âge. Les graines de pavot, donnent a sa mie une saveur douce-amère qui s'accorde a merveille avec la charcuterie et les poissons fumés.
Petits pains froment au pavot ou nature étape par étape
- Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sel faire tiédir l eau l ajouter dans le saladier et mélanger jusqu’à obtention d une boule de pâte (le temps de pétrissage est d environ 10 minutes).
- Déposer les graines de pavot sur une assiette verser une cuillère à soupe d huile dans une très grande poêle séparer la pâte en 20 faire des boules et les aplatir en passer une moitié recto verso dans les graines de pavot.
- Faire chauffer l huile lorsqu elle est bien chaude cuire en plusieurs fois les petits pains 5 minutes de chaque côté soit 10 minutes par « fournée ».
- Une fois tous les petits pains cuits les déposer dans une corbeille c est prêt ! Excellents chauds ou froids,à servir nature ou avec confiture,fromage...etc bon appétit 😋.
Recoupez chaque morceau dans le sens de la longueur. Ajoutez des rondelles de tomates, et des fines lamelles de camembert. Parsemez de graines de sésame et de pavot que vous aurez préalablement. J'aime beaucoup le pain au pavot ! En fait c'est grâce aux boulangeries Paul que j'ai goûté les premiers.