Recette: Parfait Pain au lait express

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Pain au lait express. Avis perso : Hummm il est trop bon ce pain au lait ;-) oui oui pain au lait pas brioche loll. Faites tiédir le lait et y faire diluer la levure. Faites fondre le beurre et mélanger ensemble le lait + levure, le beurre et le sucre.

Pain au lait express Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Verser le lait et la levure dans la fontaine. Ajouter l'œuf battu, et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Vous pouvez cuisiner Pain au lait express using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pain au lait express

  1. Préparez 550 g de farine T55.
  2. Préparez 285 g de lait.
  3. C'est 50 g de beurre.
  4. C'est 40 g de sucre.
  5. Préparez 20 g de levure de boulanger fraîche.
  6. C'est 1.5 cc de rasé de sel.

Ajouter à mes carnets. la recette Petits pain au lait maison. Ce dimanche matin, envie d essayer de faire des pains aux lait. Je vous propose la version express. Pain au lait are sweet, buttery buns and are perfect for breakfast.

Pain au lait express étape par étape

  1. Faites tiédir le lait et y faire diluer la levure. Faites fondre le beurre et mélanger ensemble le lait + levure, le beurre et le sucre..
  2. Ajoutez la farine et le sel puis mélangez avec vos doigts ou le crochet de votre robot pâtissier. La pâte doit se décoller de la paroi du bol..
  3. Préchauffez le four à 60 °C.
  4. Façonnez la pâte en petits pains et ciselez le dessus aux ciseaux..
  5. Enfournez pendant 15 minutes toujours à 60 °C puis montez la température à 180 °C pendant 15 à 20 minutes. Surveillez la cuisson quelques minutes avant la fin..

Try this French recipe at home and follow our step-by-step, illustrated method. For plain pains au lait, shape the dough into a long roll that will fit in the cavities of a Flexipan long brioche silicone mould. Fini les pains au lait industriel, vive les pains au lait maison, faites-vous plaisir dès le matin. De petits pains au lait à garnir de pâte à tartiner, confiture ou de carrés de chocolat. Petits et grands apprécient grandement ces petites gourmandises, aussi bien au… Le lait fermenté apporte beaucoup de moelleux à ces petits pains briochés, un régal.