Pains à la poêle. Idéal pour quand vous avez oublié d'acheter le pain. Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien. La pâte doit être souple et homogène.(Ajoutez si nécessaire un peut d'eau ou de farine).
Couper en pointes et servir chaud.
La recette du pain maison rapide à la poêle.
Ainsi pour réaliser cette recette de pain maison rapide à la poêle il faut déjà verser la farine, le sucre, le sel et le levain en poudre dans un récipient.
Vous pouvez cuisiner Pains à la poêle using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pains à la poêle
- C'est 420 g de farine (pour moi farine de petit épeautre).
- Préparez 1 de sachet de levure.
- C'est 2 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 250 g de d'eau tiède.
- Préparez 1 cuillère à café de sel.
Vous mélangez et vous ajoutez ensuite de l'huile d'olive et de l'eau à température ambiante. Déposer la boule de pâte dans le poêlon et saupoudrer de farine la surface du pain. À l'aide d'un couteau tranchant, tailler une grande croix sur le pain. La recette par Babeth De Lille. Pain maison à la poêle Vous aimeriez aussi.
Pains à la poêle étape par étape
- Dans un saladier mélanger la farine la levure et le sel..
- Ajouter l'eau tiède et l'huile d'olive.
- Pétrir pour obtenir une pâte souple et non collante (ajouter de la farine au besoin).
- Partager la pâte en 8 patons identique. En faire des boules et les aplatir sur 1 cm..
- Faire chauffer la poêle quand elle est chaude y déposer les patons et baisser le feu. Les laisser 5 minutes de chaque côté. En fonction de la "grosseur" laisser un peu plus en surveillant..
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