Recette: Appétissant Pain turc Bazlama 🇹🇷

Pain turc Bazlama 🇹🇷. Recette turque Bazlama qui nous rappelle le fameux pain maghrébin batbout. Recette des pains Turc🇹🇷 #bazlama tarifi. Bazlama est un pain turc exquis!

Ce pain nous rappelle les batbouts , pain très populaire aux pays du Maghreb , cuit à la poêle. Ici , c'est la version turque appelée Bazlama , on utilise le yaourt dans la pâte ce qui donne encore plus de moelleux et de légèreté à ce pain , je peux vous dire que ces Bazlama n'ont pas fait long feu à la. Bazlama est un pain turc est exquis! Vous pouvez cuisiner Pain turc Bazlama 🇹🇷 using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Pain turc Bazlama 🇹🇷

1. Préparez 500 g de farine T55.
2. Vous avez besoin 2 de càs de levure boulanger sèche.
3. C'est 1 de càc de sel.
4. C'est 150 ml de d’eau tiède.
5. Préparez 150 ml de lait.
6. C'est 3 de càs d’huile d’olive.

Bazlama est un pain turc exquis! Il est facile à réaliser et demande peu de choses pour être prêt. Sa composition moelleuse et sa texture aérienne en font le compagnon idéal des salades, des soupes et des sauces. Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux.

Pain turc Bazlama 🇹🇷 étape par étape

1. Dans un saladier mettez la farine, la levure et le sel. Bien mélangez les ingrédients à l’aide d’une fourchette. Puis ajoutez l’eau et le lait, mélangez à nouveau légèrement. Enfin ajoutez l’huile d’olive et pétrir à la main dans le saladier et lorsque la pâte devient compacte sur un plan de travail légèrement fariné. Environ 10min et formez une boule..
2. Remettez la boule dans un saladier et recouvrir d’un film alimentaire. Laissez reposer 1h à température ambiante..
3. Sur un plan de travail fariné, renversez la boule et coupez-la en 8 cf photo. formez des petites boules avec les 8 morceaux de pâtes. Puis laissez reposer 10 min. recouvrir d’un torchon. Enfin à l’aide d’un rouleau à pâtisserie étalez chaque boule pour faire des disques de 18/20cm de diamètre. Couvrez d’un torchon et Laissez reposer 10min à nouveau..
4. Faites chauffer une poêle (à crêpes si vous avez) Th 7. Lorsque la poêle est chaude mettre le 1er disque 30s sur la 1er face puis retourner. Le pain va gonfler et retourner à nouveau pour cuire l’autre face. Et ainsi de suite pour chaque disque. Le temps de cuisson est très rapide..
5. Si vous le voulez vous pouvez préparer un petite sauce à base d’huile d’olive, persil plat haché, paprika et sel, que vous badigeonnerez sur le pain..

Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux. Encore une fois la Turquie s'invite à ma table durant ce mois sacré de ramadan. Bazlama pain turc pain bazlama pain cuisine turque pain pide, Imprimer. Moelleux et aérée, on peut accompagner tout type de mets avec. Découvrez la recette du fameux pain turc, le bazlama, qui est très simple à faire et qui se cuit à la poêle !