Batbout / Pain. Batbout (pain marocain à la poêle). Un peu de boulange aujourd'hui avec cette Et une autre version de batbouts légers : recette Batbout (petits pains marocains à la poêle). Les petits pains batbouts comme au Maroc.

Les pains gonflent et sont très moelleux. Voici la recette des batbouts, ce pain cuit à la poêle excellent pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues.) mais peut être aussi servi en version sucrée avec du miel et du beurre. Ce batbout est parfait pour en faire des sandwich de toutes sortes, vous pouvez en réaliser en format mini pour le garnir de thon. Vous pouvez cuisiner Batbout / Pain using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Batbout / Pain

Préparez 400 g de farine.
C'est 1 cuillère à soupe de levure boulangère.
C'est 1 cuillère à soupe de sucre.
Vous avez besoin 1 cuillère à café de sel.
Préparez 200 ml de d'eau environ.

Batbout - Pain marocain cuit à la poêle Les Recettes de la Cuisine de Asmaa. Bonjour, Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des Batbouts, un pain à base de semoule et cuits à la poêle. Home Pain, boulangerie et viennoiserie Pain Batbout (pain marocain cuit à la poêle).

Batbout / Pain étape par étape

Mettre la levure boulangère dans un peu d'eau tiède, en ajoutant une petite cuillère à café de sucre, laisser gonfler pendant quelques minutes..
Mélanger tout les ingrédients (y compris la levure boulangère) afin d'obtenir une pâte malléable et bien molle.
Laisser reposer 1h. Puis dégazé la pâte.
Farinez votre plan de travail puis étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie à hauteur d'environ 2cm d'épaisseur.
A l'aide d'un emporte-pièce / ou d'un verre, faites vos batbouts que vous laissez reposer sur du papier cuisson / torchon pendant 10 minutes. Vos batbouts devraient un peu gonfler..
Faites cuire vos batbouts sur une plaque chaude SANS matières grasses (huile/beurre etc..)..
Laisser cuire des 2 côtés, vos batbouts vont gonfler.
Vous pouvez par la suite les garnir avec les ingrédients de votre choix. Par exemple, j'ai choisi un mélange à base de maïs/thon/vinaigrette..

J'aime bien les batbouts, une version mini du pain marocain. Très facile à faire, les mini batbouts peuvent se. Ce pain batbout traditionnel se déguste nature ou bien farci et est très apprécié surtout pendant le mois de ramadan où il est toujours la bienvenue pour accompagner la harira ou le tajine aux olives! Bazlama Pain Turc, Mini batbouts au poulet et chou blanc, Pain batbout marocain à la poêle. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de batbout et pain pour la lire sur le blog de son auteur. le batbout est un très bon pain marocain maison de la cuisine marocaine, qui peut facilement accompagner beaucoup de plats et de salades, et que vous pouvez présenter farcis selon votre goût.