Recette: Savoureuses Pain à la poêle

Pain à la poêle. Idéal pour quand vous avez oublié d'acheter le pain. Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien. La pâte doit être souple et homogène.(Ajoutez si nécessaire un peut d'eau ou de farine).

Couper en pointes et servir chaud. Déposer la boule de pâte dans le poêlon et saupoudrer de farine la surface du pain. À l'aide d'un couteau tranchant, tailler une grande croix sur le pain. La recette par Babeth De Lille. Vous pouvez avoir Pain à la poêle using 7 ingrédients et 13 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pain à la poêle

1. Vous avez besoin 500 g de farine.
2. Préparez 100 g de semoule fine.
3. C'est 2 de sachets de levure boulangère.
4. Vous avez besoin 350 mL de d'eau tiède.
5. C'est 10 g de sel.
6. C'est 1 de peu d'huile d'olive.
7. Préparez 1 de peu de semoule et de farine pour le travail de la pâte.

Ce pain libanais est souvent présenté avec le houmous ou autres entrées libanaises. Ce pain est facile avec un pétrissage très succinct.. La recette par cuisinez avec djouza. Pain maison à la poêle Vous aimeriez aussi.

Pain à la poêle instructions

1. Mélanger l'eau et la levure..
2. Incorporer à ce mélange les 500g de farine, la semoule et le sel..
3. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène..
4. Constituer une boule et la laisser reposer 1h- 1h30.
5. Retravailler la pâte en utilisant un peu de semoule et de farine pour qu'elle ne soit pas collante..
6. Diviser la pâte en 2 boules et laisser reposer 30 minutes à l'abri de l'air..
7. Faire chauffer sur feu doux une poêle de taille moyenne..
8. Déposer la première boule de pâte en l'étalant de maniere à faire un pain rond d'environ 1,5 cm d'épaisseur..
9. Faire un trou au centre du pain..
10. Sur la face qui n'est pas en train de cuire déposer un peu de semoule fine et d'huile d'olive..
11. Retourner le pain et faire la même chose de l'autre côté..
12. Faire cuire à feu doux le pain en le retournant régulièrement pour que la cuisson soit homogène..
13. Utiliser les mêmes étapes pour la 2ème boule de pâte..

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