Recette: Savoureuses Pain cocotte

Pain cocotte. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. J'aime l'entendre chanter à la sortie.

Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer. Découvrez la recette du pain cocotte Thermomix. Il n'y a pas plus facile est c'est réellement inratable. Vous pouvez cuisiner Pain cocotte using 4 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pain cocotte

1. C'est 300 g de d'eau.
2. C'est 10 g de levure de boulanger déshydratée.
3. C'est 1 c de à c de sel.
4. Vous avez besoin 500 g de farine.

Astuces et conseils pour un pain cocotte parfait ! Mais vous êtes-vous demandé pourquoi « pain cocotte »? Un mini four dans votre four: la cocotte. Celle-ci va permettre à la vapeur d'eau de rester dans l'enceinte de la cocotte et de retomber de.

Pain cocotte étape par étape

1. Mettre l'eau et la levure dans le robot et chauffer 2 min à 37 degrés vitesse 2.
2. Ajouter la farine, le sel, pétrir 6 fois 45 secs et 1 fois 30 secs avec 1 minute de repos entre chaque (cela évite le surchaffage du robot), vous devez obtenir 5 minutes de pétrissage..
3. Transvaser le contenu du bol dans un récipient couvert d'un film plastic puis réserver pendant 1h30..
4. Donner une forme ronde ou ovale à votre pain..
5. Graisser légèrement votre cocotte..
6. Badigeonner la pâte avec un peu d'eau, saupoudrer de farine et réaliser des grignes, les entailles afin que le pain se développe uniformément..
7. Fermer la cocotte avec son couvercle..
8. Mettre au four pendant 50 min à 240 degrés (pas besoin de préchauffage)..

La recette du pain cocotte inspirée de la méthode d'Animo pour faire son pain à la maison selon la technique de cuisson en cocotte ou moule fermé avec de la levure. Cocotte en fonte, cocotte en pyrex, Ultra+ de Tupperware, cocotte en inox avec couvercle en verre, cocotte en terre …sont parfaites pour réaliser le pain cocotte. Add to wishlist Add to compare Share. Un pain cocotte, toutes les blogueuses comme moi connaissent, à un moment il fut très tendance et moi je trouvais que c'était très pratique de cuire un pain en cocotte mais je n'en avais jamais fait. La cuisson en cocotte, pour le pain c'est juste le top.