Comment Préparer Parfait Boulettes de viandes à l'échalote

Boulettes de viandes à l'échalote. Dans un saladier mettre la viande un demi oignon. Le quart du persil.sel.ail et cumin. Puis mélanger et former des boules de viande.

Faire cuire dans de l'huile très chaude. Mettez la viande hachée, l'œuf et la chapelure dans un saladier et ajoutez-y les herbes fraîches, l'échalote, l'ail, les herbes sèches, le couscous, les abricots, les dattes et le piment d'Espelette, puis salez à votre convenance. Pétrissez le tout à la main jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène. Vous pouvez cuisiner Boulettes de viandes à l'échalote using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Boulettes de viandes à l'échalote

1. C'est de Demi k de viande hachée.
2. C'est 2 de échalotes.
3. Préparez 2 cuillères à soupe de tomate concentré.
4. Préparez 1 c de à soupe de persil.
5. Préparez de Demi cuillères à café de cumin.
6. Vous avez besoin de Sel.
7. Préparez 3 de tasses à café d'eau.
8. C'est 1 c de à café d'ail.
9. C'est de Demi cuillères à café de harrissa.

Ajouter le thon émietté et mélanger. Faire des boulettes et les fariner légèrement. Formez des boulettes avec cette farce à la main, puis piquez sur les brochettes. Huilez la plancha et déposez les boulettes dessus.

Boulettes de viandes à l'échalote étape par étape

1. Dans un saladier mettre la viande un demi oignon. Le quart du persil.sel.ail et cumin. Puis mélanger et former des boules de viande..
2. Les faire dorer dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Dès la dorure ajouter l'oignon et 1 tasse d'eau bien mélanger. Par la suite ajouter harrissa. La tomate concentré et le reste des épices et continuez à mélanger quelques secondes pour que la tomate prenne un peu.Puis rajouter les 2 autres tasses d'eau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pour que la sauce devienne plus épaisse.Si besoin rajouter un peu d'eau. Bonne préparation 😉.

Mélangez la sauce et versez sur les boulettes. Effeuille la coriandre, puis cisèle les feuilles avec une paire de ciseaux. Mélange la viande de porc haché avec le veau haché, le pain préalablement essoré, l'échalote (ciselée par un adulte) hachée, l'ail pressé, la coriandre ciselée, le ras el-hanout et le sel. Badigeonne un plat à gratin d'huile d'olive. Mélangez la viande hachée avec les œufs, l'échalote, la chapelure et le basilic, et assaisonnez généreusement de poivre et sel.