Comment Faire Appétissant Gateau mi-cuit au chocolat de Pierre Hermé

Gateau mi-cuit au chocolat de Pierre Hermé. Comme vous avez pu le voir dans un précédent article, j'adore le chocolat et donc les gâteaux au chocolat. Je suis particulièrement friand du moelleux, du fondant et autre mi-cuit au cœur coulant. Il y a quelques temps, j'ai découvert une recette facile à réaliser de mi-cuit au chocolat du chef pâtissier Pierre Hermé.

Pour réaliser cette petite merveille, il ne vous faudra que quelques ingrédients et minutes de préparation. Gastronomie Le gâteau au chocolat mi-cuit tout simple de Pierre Hermé. Le grand chef pâtissier alsacien Pierre Hermé partage sa recette de gâteau au chocolat tout simple. Vous pouvez cuisiner Gateau mi-cuit au chocolat de Pierre Hermé using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gateau mi-cuit au chocolat de Pierre Hermé

1. Vous avez besoin 250 g de beurre temperature ambiante.
2. C'est 180 g de sucre.
3. C'est 200 g de d oeufs.
4. C'est 70 g de farine.
5. C'est 250 g de chocolat fondu.

Mélangez dans cet ordre le beurre doux à température ambiante avec le sucre, les œufs, la farine et le chocolat Guanaja fondu. Que j'aime le chocolat n'est un secret pour personne. Des gâteaux au chocolat, j'en ai cuit et goûté plus qu'il n'est permis, évidemment en changeant de recette à chaque fois… Je dois avouer que j'ai testé le gâteau au chocolat mi-cuit, recette de Pierre Hermé, cette semaine, et là je crois bien qu'il est mon favori, et de loin. Facile à faire et surtout hyper rapide, j'ai trouvé LE gâteau au chocolat idéal : le mi-cuit de Monsieur Pierre Hermé.

Gateau mi-cuit au chocolat de Pierre Hermé instructions

1. Melanger tous les ingrédients dans l ordre et verser dans un moule à cake beurré et fariné.
2. Faire cuire à 180°degrés pendant 30 à 35 minutes.
3. Laisser refroidir avant démoulage et c est prêt !!!.

Faites fondre le beurre et le chocolat. Mélangez la farine, le sucre et les oeufs. Une recette que l'on doit à Pierre Hermé ! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.