Gâteau au chocolat et orange. La recette en vidéo du gâteau au chocolat et à l'orange par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de. Gateau orange chocolat avec semoule de mais > Recettes. Gâteau au chocolat et a L'orange.
Accueil > Recettes > gateau au chocolat et a l'orange de chrys. -pour le gâteau:râper le zeste des deux oranges,puis les presser.
Réserver. -faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Vous cherchez une recette de gâteau au chocolat et orange ?
Vous pouvez avoir Gâteau au chocolat et orange using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau au chocolat et orange
- C'est 100 g de chocolat noir.
- C'est 125 g de poudre d'amande.
- C'est 5 de oeufs.
- Préparez 60 g de beurre.
- Préparez 30 g de farine.
- Préparez 60 g de sucre.
- Préparez 10 g de cacao en poudre.
- C'est 1 de jus d'orange et des zestes.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Gâteau trois couches à l'orange et au chocolat. C'est un gâteau qui regroupe trois couches gourmandes : biscuit nature beurré - gâteau léger à l'orange et une ganache au chocolat. Un gâteau au chocolat et orange hyper bon et super facile à préparer, un bon goût d'orange et de cacao, une belle association.
Gâteau au chocolat et orange instructions
- Préparer le biscuit : Faites fondre le chocolat avec 50 g de beurre au bain marie. Fouettez 2 oeufs entiers et 3 jaunes, mettre 40 g de sucre et la poudre d'amande dans un saladier. Montez 3 blancs en neige ferme et ajoutez 20 g de sucre. Mélangez le tout. Ajoutez le chocolat fondu, la farine et le cacao. Ajoutez le jus d'orange et les zestes. Versez dans un moule à manqué beurré. Mettre au four pendant 35 minutes à 180°C. Laissez refroidir..
Versez délicatement le jus d'orange sur le gâteau. Le temps que le gâteau s'imprègne bien, préparez le glaçage : cassez le chocolat en petits morceaux. Mettez-le dans une petite casserole au bain-marie et faites-le fondre doucement. Ajoutez le sucre glace et mélangez vivement. Le gâteau au chocolat et à l'orange se compose de disques de dacquoise (à laquelle on a ajouté un peu de cacao en poudre), d'une ganache au chocolat et de marmelade d'oranges.