Recette: Délicieux Tzatziki à la française

Tzatziki à la française. J'ai créé alors la version française du tzatziki qui avec le temps a encore évolué et maintenant j'utilise le fromage blanc de brebis, même si c'est un plus gras, car c'est encore meilleur ! Un délice très facile à réaliser. Rincer le concombre et le râper finement avec.

Les tartinades ou sauces dips sont toujours très sympa pour un apéro, le tzatziki a en plus l'avantage d'être plutôt healthy. Tzatziki crétois : une recette à la française Toujours plongée dans mes souvenirs de vacances, après la salade grecque voici le célèbre Tzatziki. Plutôt facile à faire et très rapide, je le trouve particulièrement efficace pour transformer des concombres au goût parfois un peu fade en un délicieux en-cas. Vous pouvez avoir Tzatziki à la française using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tzatziki à la française

1. Préparez 1 de concombre.
2. C'est 1 de echalote.
3. Vous avez besoin de Crème fraiche liquide.
4. Préparez de Vinaigre de cidre.
5. Vous avez besoin de Sel.
6. Préparez de Poivre.

Un délice de fraîcheur avec le tzatziki, spécialité grecque qui se dévore plus vite qu'elle ne se prononce ! Très simple à réaliser, il vous faut juste du yaourt grec, un concombre, de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'aneth ou de la menthe fraîche et de l'ail. Rien que des bonnes choses qui sentent bon l'été et les vacances ! Incontourmable de la cuisine grecque , le tzatziki est une sauce à base de yaourt grec , d'ail et de concombre.

Tzatziki à la française étape par étape

1. Laver et éplucher le concombre.
2. Couper le en deux dans le sens de la longueur.
3. Enlever les graines sur toute la longueur avec une petite cuillère.
4. Émincer le concombre dans un saladier.
5. Éplucher et émincer l'échalote et l'ajouter au concombre.
6. Ajouter le vinaigre, Saler, poivrer et laisser reposer quelques minutes.
7. Ajouter enfin la crème fraîche, mélanger et servir.

Elément indispensable du mezzé grec, il est rapide et facile à préparer soi-même, on oublie donc l'industriel vendu dans les commerces et sans saveurs.<br> <br>Parfait pour y plonger des bâtonnets de légumes crus, on l'aime aussi tartiné sur des crackers ou du pain frais. Découvrez la recette de tzatziki à la menthe, une variante très fraîche de la recette grecque à déguster en apéritif avec quelques gressins ou du pain grillé. Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. Le mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, la menthe et le coriandre finement hachés, mettre le yaourt, l'huile, le sel et le poivre, remuer et mettre au frais. Le servir très frais avec du pain grec en.