Tsatsiki concombre menthe. Laver et éplucher les comcombres, enlever les graines, couper les en petits dés et reserver. Transvaser les dés de concombre dans une passoire, les rincer sous le robinet et les égoutter sur un torchon propre. Recette Tzatziki de concombre (Grèce) : découvrez les ingrédients, ustensiles et Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est.
Le tzatziki est un mezzé grec et turc. Saveurs d'Ici Cook Enjoy - Un gaspacho ou velouté de concombre à la menthe et citron, une idée toute fraîche. Recette de Raïta Concombre et Menthe. Vous pouvez avoir Tsatsiki concombre menthe using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tsatsiki concombre menthe
- Vous avez besoin 250 g de Fromage blanc.
- Préparez 1/2 de concombre.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- C'est 1/2 de Bouquet de menthe.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
C'est un délice, rapide à faire et en plus c'est sain ! Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse composée de yaourt épais et de concombre, il est servi comme condiment dans des sandwichs grecs. Trouvez des images de stock de sauce grecque tzatziki et concombre, menthe, en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits. Concombre râpé additionné de yaourt grec et de menthe fraîche.
Tsatsiki concombre menthe étape par étape
- Éplucher le concombre et retirer les pépins. Le couper en petits cubes..
- Presser la gousse d'ail, et ciseler la menthe fraîche..
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les cubes de concombre, l'ail pressée et la menthe ciselée. Ajouter une rasade d'huile d'olive et assaisonner selon vos goûts avec sel et poivre..
- Laisser reposer au frais pendant 4h, pour que les saveurs se mélangent bien. Servir frais, avec du pain ou des petits légumes à croquer..
Râpez le concombre à l'aide d'une râpe. Taillez le concombre en deux et épépinez-le. Hachez l'ail finement ainsi que la menthe. Le couper en deux dans la longueur puis retirer les graines du milieu et le découper en fins morceaux. Découvrez la recette de Tzatziki, cette sauce accompagne à la perfection des grillades ou pommes de terre, on peut également la déguster en apéritif ou en entrée !