Recette: Savoureuses Tzatziki de courgettes crues

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Tzatziki de courgettes crues. Pour être franche, je ne suis pas très courgette, je trouve que c'est un légume fade mais la courgette, bien cuisinée et assaisonnée, c'est bon ! Cette recette est parfaite pour faire découvrir cette spécialité grecque à des personnes qui n'aiment pas les concombres…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.

Tzatziki de courgettes crues Mais pourquoi se limiter au concombre ? La courgette est tout aussi rafraichissante et légère. Laver les courgettes, éponger, vider et mixer au hachoir électrique. Vous pouvez avoir Tzatziki de courgettes crues using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tzatziki de courgettes crues

  1. Préparez 1 de belle courgette.
  2. Préparez 200 g de fromage blanc de brebis.
  3. Préparez 1 de bouquet de ciboulette.
  4. C'est de sel.
  5. Préparez de piment doux.

Recette du Jour : Tzatziki de courgettes crues Pour répondre au # TzatzikiChallenge de Cookpad France je me suis lancée dans cette innovation… Résultat un délice à la fois croquant et onctueux. Eplucher la courgette, puis la râper finement. Pendant ce temps, mélanger les yaourts, la crème, l'huile et le curry, et la gousse d'ail hachée. Ajouter la courgette au mélanger, mettre au frais.

Tzatziki de courgettes crues instructions

  1. Coupez la courgette en très très petits cubes..
  2. Ciselez la ciboulette et mélangez-la au fromage blanc de brebis qui beaucoup plus onctueux que celui de vache je trouve. assaisonnez avec sel et piment doux..
  3. Mélangez délicatement la courgette et le fromage blanc.
  4. Placez au réfrigérateur pendant 1h et servez en entrée ou à l'apéritif avec des toasts croustillants.

Et puis, cela permet de déguster les courgettes d'une autre façon : crues. C'est frais, parfait pour cet été. Recette du tzatziki de courgettes au yaourt de chèvre. Pour être franche, je ne suis pas très courgette, je trouve que c'est un légume fade mais la courgette, bien cuisinée et assaisonnée, c'est bon ! Bref, depuis quelques temps, je participais, mais profitais de recettes publiées sur le blog à peu près au même moment avec le produit de saison concerné.