Recette: Savoureuses Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Pelez et émincez les oignons et l'ail. Rincez et épongez les aubergines, découpez-les en petits morceaux. Dans une cocotte, faites dorer le filet mignon sur toutes ses faces dans l'huile restante.

Une viande et pas n'importe laquelle, un filet mignon de veau, recouvert d'une raviole ouverte au caviar d'aubergines, une émulsion de scarmoza, de la truffe râpée et un filet d'huile d'olive "Délicate". Tacos de langue de porc cuite à la bière. De vrais tacos mexicains 'de guiso', c'est à dire garnis avec un plat mijoté. Vous pouvez avoir Filet mignon à la bière et tacos d aubergine using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

1. C'est 2 de filets mignons.
2. Préparez 25 cl de bière blonde.
3. C'est 1 de sachet d aubergines grillées Picard Surgelés.
4. Vous avez besoin 8 de tranches de bacon.
5. Préparez 1 pot de sauce tomate.
6. C'est 2 de sachets de Mozzarella.
7. Vous avez besoin de Oignons ail persil sel poivre.
8. Vous avez besoin de Huile d olive.
9. Préparez de Farine.

La langue préparée comme ça, c'est trop bon!. La recette par Un peu gay dans les coings. Quand le tout est doré, saupoudrer de farine puis mouiller avec la bière petit à petit. Saler et poivrer, ajouter le cumin et laisser le tout mijoter.

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine instructions

1. Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil.
2. Pendant le temps de marinade déposez vos aubergines sur une planche (vous les aurez mis à décongeler la veille).
3. Déposez dessus une tranche une tranche de bacon et une tranche de mozzarella.
4. Dans un plat mettre la sauce tomate et les morceaux d aubergines et mozzarella non utilisées.
5. Repliez les aubergines en forme de tacos avec des cures dents et les déposez dans le plat vous pouvez soupoudrer de Parmesan si vous le désirez (facultatif).
6. Mettre votre four à chauffer et un fait tout pour la viande.
7. Dans le fait tout faîtes cuire votre préparation de filet mignon.
8. Mettre vos aubergines au four.
9. Prélevez un peu de sauce du filet mignon et délayez avec un peu de farine. Remettre le tout dans le fait tout et remuez pour épaissir la sauce. Vous pouvez si vous le désirez rajouter carottes et champignons..
10. Lorsque le filet mignon est cuit ainsi que les Aubergines servir le tout et régalez vous. Bon appétit 😁.

Ajoutez le sucre et laissez réduire à feu vif quelques minutes. Filet mignon au fromage maroilles et à la bière leffe. Je vous propose une bonne recette réalisée avec un fromage mondialement connu venant du nord et plus exactement de la Thiérache française: le. Filet mignon à la bière brune. Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains.