Pommes de terre poivrons et chou kale au chorizo. Chou kale chorizo et oeufs durs sur écrasé de pommes de terre. Du cru et du cuit à consommer froid dans cette recette alcalinisante, aux textures et aux saveurs très variées et bien gourmandes. L'huile d'olive, l' ail et la ciboulette viennent relever l'écrasé de pommes de terre.
Enlever la peau du chorizo et le couper en dés. Les couper en deux, ôter les pépins puis les couper en dés. Epépiner et découper le poivron en lanières. Vous pouvez cuisiner Pommes de terre poivrons et chou kale au chorizo using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pommes de terre poivrons et chou kale au chorizo
- C'est 1 de chorizo fort (vous pouvez remplacer par un doux).
- Préparez 1 de poivron vert.
- C'est 1 de poivron rouge.
- C'est 1/3 de de chou kale.
- Vous avez besoin 4 de pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 1 gousse de d ail.
- Vous avez besoin 1 de petit bouquet de basilic.
- Préparez de Sel poivre.
- C'est 50 cl de d eau.
Remuer régulièrement à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois. La meilleure recette de Pommes de terre sauté, oignons, poivrons, chorizo! Eplucher les pommes de terre, les rincer et les débiter en rondelles pas tros épaisses. Les haricots nains ne supportent pas les haricots à rames.
Pommes de terre poivrons et chou kale au chorizo instructions
- Éplucher l ail et l oignon émincer l’oignon hacher l ail couper le chorizo en tronçons laver les poivrons les couper en morceaux faire suer le chorizo dans une sauteuse y ajouter l ail et l oignon puis les poivrons remuer constamment ne pas ajouter de matière grasse le chorizo en contient suffisamment pour la cuisson.
- Laver le chou et le détailler en lanières éplucher les pommes de terre les laver les couper en quartiers laver et hacher le basilic ajouter le chou les pommes de terre et le basilic dans la sauteuse couvrir d eau saler légèrement poivrer porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux.
- Laisser mijoter 40 minutes en remuant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋.
Les différentes variétés de choux ne doivent pas être ensembles. Chauffez une large poêle sur feu vif avec le beurre. Mettez les pommes de terre et les poivrons dans un plat à rôtir peu profond. Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive. Epépinez le demi-poivron, et coupez le en petits morceaux.