Recette: Délicieux Quiche à la feta et au chou kale

Quiche à la feta et au chou kale. Une petite surprise de mon panier de légumes bio de cette semaine : le chou Kale. Préparer la pâte en mélangeant au robot (crochet) tous les ingrédients de la pâte. Faire revenir en même temps les lardons et l'échalote émincée.

Et voilà ta quiche chou Kale, petits pois et feta est prête. Tu peux enfin passer à la partie la plus agréable de la recette : la dégustation ! Disposez la pâte brisée dans un plat à tarte. Vous pouvez avoir Quiche à la feta et au chou kale using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Quiche à la feta et au chou kale

1. Vous avez besoin 1 de Pâte brisée.
2. Vous avez besoin 3 de oeufs.
3. C'est 125 gr. de féta de brebis.
4. Préparez 350 ml de lait (ici de chèvre).
5. Préparez 2 de belles feuilles de chou kale.
6. Préparez de Sel, poivre, muscade.

Lavez les feuilles de chou kale et coupez-les en morceaux. Faites revenir l'échalote et le chou dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Lorsque assez mou, le fouetter avec le lait dans un bol. Ajouter les œufs, puis le fromage râpé, le kale et le bacon cuit.

Quiche à la feta et au chou kale instructions

1. Étalez votre pâte brisée sur votre moule à tarte, piquez la pâte et précuire 5 minutes au four à 180 °C..
2. Lavez, essuyez puis émincez votre chou kale..
3. Préparez votre appareil avec oeufs, lait, sel, poivre, muscade. Mélangez..
4. Déposez votre chou sur votre tarte puis votre appareil. Ajoutez la féta coupée en dés. Enfournez 20 minutes au four à 180° C en chaleur tournante. Bon appétit 😊.

Et le dissoudre en rajoutant un peu d'eau à mi-cuisson du chou kale car autrement, il ne se dissoudra pas). J'ai goûté il y a quelques temps une mélange de citrouille, chou kale et feta et j'ai trouvé le mélange plutôt harmonieux. J'ai donc décliné ces saveurs en quiche afin de rendre le mélange plus sexy aux yeux des gourmands de la maison. La feta apporte de la douceur et de la rondeur au plat, le kale en fait un plat plus coloré et les feuilles du dessus croustille façon chips. Une pâte à tarte ou une pâte feuilletée (maison ou du commerce).