Comment Cuire Appétissant Chou frisé farci à la sauce tomate

Chou frisé farci à la sauce tomate. Très goûteux et savoureux, le choux se cuit à la vapeur pour garder un maximum de vitamines (C et E). Pelez et émincez les oignons et les gousses d'ail. Faites revenir l'oignon et l'ail sans les colorer dans l'huile Ajoutez les viandes, le thym, les tomates concassées.

Enveloppez chaque boulette dans une feuille de chou. Ajoutez les tomates pelées et la sauce tomate puis poursuivez la cuisson à feu doux. Versez votre sauce au fond d'un plat à gratin. Vous pouvez avoir Chou frisé farci à la sauce tomate using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Chou frisé farci à la sauce tomate

1. Préparez 1 de chou frisé.
2. Préparez 600 g de viande de boeuf hachée.
3. Vous avez besoin de Sauce tomate.
4. C'est 1 de poignée de gruyère râpé.
5. Préparez 60 g de mie de pain.
6. C'est 1 de peu de lait.
7. C'est 1 de oeuf.
8. Préparez de Sel et poivre.
9. Vous avez besoin de Baies roses.
10. Vous avez besoin de Persil.
11. Vous avez besoin de Ail semoule.
12. C'est de Eau pour la cuisson du chou.

Déposez sur ce lit vos paupiettes de chou farci. Déposer les rouleaux de chou sur la sauce, en une rangée. Une petite recette de plat complet du chou farci hummm c 'est très bon. Bonjour, Vendredi soir, je devais partager ma recette de chou farci.

Chou frisé farci à la sauce tomate instructions

1. Effeuillez le chou frisé, nettoyez et lavez les feuilles, ôtez les parties abîmées. Placez les feuilles de chou dans un panier vapeur posé sur une grande casserole d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à compté de l'ébullition..
2. Pendant ce temps, préparez la farce. Faites tremper la mie de pain dans du lait. Une fois le lait absorbé, essorez la mie dans la paume de vos mains. Puis dans un saladier, mélangez la viande, l'oeuf, la mie de pain, le persil, l'ail, les baies. Salez et poivrez si besoin..
3. Formez des boules de farce et entourez les des feuilles de chou cuites. Je n'ai utilisé qu'une feuille pour les petits paquets car mes enfants n'aiment pas trop mais vous pouvez très bien utiliser 2 feuilles..
4. Préchauffez le four à 180°. Placez les feuilles de chou farcies dans un plat allant au four..
5. Arrosez de sauce tomate et saupoudrez de persil. Salez, poivrez si besoin et saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez pour 20 minutes environ..
6. Servez chaud, bon appétit !.

Mélangez le haché, l'œuf battu, la chapelure, les feuilles de thym, la gousse d'ail ciselée, du poivre et du sel. Enroulez les feuilles de chou autour des boulettes de viande et attachez éventuellement avec de la ficelle de cuisine. vidéo Rouleaux de chou farci à la viande. Les rouleaux de chou farci sont à base de feuilles de chou garnies d'une savoureuse farce à la viande hachée que ça soit le boeuf ou le veau La farce peut se décliner selon les restes de viande que vous avez à votre disposition. Mélangez tous les ingrédients de la farce. Mettre le Varoma en place afin de maintenir le chou au chaud.