Chaussons de chou kale braisé. L'auteur de l'article : Famoh Voir l'article original Le chou kale est pour moi une découverte car je ne le connaissais ni de nom ni en gout. Alors quand Colinette nous a proposer de faire une recette à base de ce légume j'ai eu envi de tenter l'expérience et de sortir un peu de ma zone de confort. Bon sachez le j'ai eu un mal fou à le trouver ce chou kale.
Ciseler l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Découvrez que faire avec ce super-aliment et optez pour la recette de chou kale adaptée à vos envies.
Comment cuisiner du chou kale ?
Vous pouvez avoir Chaussons de chou kale braisé using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chaussons de chou kale braisé
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- C'est de du chou kale.
- Vous avez besoin 1 de petit oignon.
- Préparez 1/2 cuillère à café de curcuma.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de paprika.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
- C'est de du saumon fumé.
Il existe plusieurs façons de cuisiner le chou kale. Cuit à la poêle ou à la vapeur, braisé ou encore cru en. Retirez les côtes du chou kale et lavez les feuilles dans de l'eau froide additionnée d'un peu de vinaigre. Passez-les de suite sous l'eau froide et laissez-les s'égoutter dans une passoire.
Chaussons de chou kale braisé instructions
- 1.Laver les feuilles de chou kale avec de l'eau froide. 2.Les égoutter et enlever la nervure centrale. 3.Hacher les feuilles grossièrement. 4.Ciseler l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. 5.Ajouter le chou kale, le curcuma, le paprika, le sel ainsi que le poivre; bien mélanger le tout. 6.Cuire pendant 15 minutes tout en remuant régulièrement. 7.À la fin de la cuisson ajouter des lanières de saumons fumée. 8.Mélanger et laisser refroidir. 9.Découper des cercle.
- 9.Découper des cercles de pâte feuilletée. 10.Déposer un peu de farce et fermer votre chausson. 11.Faire ainsi de suite et déposer vos chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 12.Badigeonner vos chaussons de jaune d'œuf. 13.Enfourner pendant 15 minutes à 180°C..
Dans un mixeur, mettre les feuilles de chou, les pignons, la gousse d'ail,. Pour obtenir une recette végétalienne (vegan), remplacer le bouillon de poulet par un bouillon de légumes. Si vous Aimez, n'hésitez pas à vous Abonner et à Cliqu. Pour bien choisir votre botte de chou kale, fiez-vous à l'aspect des feuilles : elles doivent être bien fermes au toucher et sans la moindre tache. Conservez le chou kale à l'étage inférieur de votre réfrigérateur, là où il fait le plus froid, après avoir lavé et séché soigneusement ses feuilles : vous pourrez le conserver au maximum deux semaines.