Potée au chou...light. Faire chauffer un peu d huile d 'olive dans une cocotte, en fonte pour moi. Faire revenir l oignon émincé et les carottes en gros troncons. Potée au chou et palette tout simplement J'ai cru que j'avais déjà publié ce plat car non seulement je le fais depuis des lustres mais je l'adore !
Potée au chou légumes chou navet plat principal palette pomme de terre travers de porc haricots blancs chou frisé Potée au chou poitrine de porc. Envie de Potée au chou ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur ! recette de la potée au chou au multicuiseur Philips. Vous pouvez avoir Potée au chou...light using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Potée au chou...light
- C'est 1 de chou vert frisé.
- C'est 3 de carottes.
- Préparez 3 de navets boule d or.
- Vous avez besoin 5 de pommes de terre.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 4 de saucisses fumées.
Pour cette première recette de saison, j'ai voulu utiliser ce gros chou qui s'ennuyait dans mon bac à légumes, et j'en ai fait une sorte de potée, surement pas traditionnelle mais avec ce que j'avais sous la main : des carottes, pommes de terres et. Dans la potée au chou, la viande mijotée est tendre et filandreuse. Pour cela, la placer dans un grand plat d'eau froide et la réserver au frais. La potée peut être Auvergnate, Limousine, Lorraine, bref chaque région ou presque a sa potée.
Potée au chou...light instructions
- Faire chauffer un peu d huile d' olive dans une cocotte, en fonte pour moi. Faire revenir l oignon émincé et les carottes en gros troncons.
- Ajouter les navets en cubes et les quartiers de chou préalablement blanchi 15 mn.
- Mouiller à hauteur avec du vin blanc et de l eau. Moitié moitié. Ajouter un cube knorr du sel du poivre en grains et un bouquet garni..
- Faire mijoter à feu doux 40 mn puis ajouter les pommes de terre et les saucisses pour 20/30 mn. Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson..
- Et voilà un petit plat complet réalisé avec tous mes produits de la ruche. Un régal !.
Ne me parlez pas, par pitié, de #LaVraieRecette 😉. Nettoyer le chou vert et détacher les feuilles. Egoutter les feuilles et les tailler finement. Déposer les feuilles de chou et verser de l'eau à hauteur des légumes. Ajouter le bouillon cube, le laurier et les clous de girofle.