Travers de porc grillés au four marinade maison. Une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser ! Dans un saladier mettre tous les ingrédients de la marinade.
Poivrer et enduire les travers de ce mélange. Placez les travers de porc dans un plat et recouvrez-les de la marinade. Placez les travers dans un plat à four légèrement huilé après les avoir soigneusement égouttés. Vous pouvez cuisiner Travers de porc grillés au four marinade maison using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Travers de porc grillés au four marinade maison
- C'est 1 de bande de travers de porc.
- C'est 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de miel.
- C'est 1 cuillère à café de sauce soja.
- Préparez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
- Préparez de Poivre.
- Préparez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc.
La veille, préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un plat creux. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Travers de porc grillés au four marinade maison ! Ingrédients : travers de porc séparés,oignon,tomate,pomme de terre,huile d'olive. Faire dorer les travers de porc dans l'huile d'olive bien chaude, quand ils sont bien dorés, ajouter les oignons émincés.
Travers de porc grillés au four marinade maison instructions
- À préparer 6 heures à l avance : mélanger tous les ingrédients de la marinade séparer les travers les enduire de marinade puis les conserver dans un récipient fermé au réfrigérateur pendant 6 heures préchauffer le four à 220 degrés déposer les travers dans un plat à four enfourner pour 20 minutes en les retournant à mi cuisson.
- C est prêt ! Bon appétit 😋à manger avec les doigts 😉.
Placez vos travers de porc dans un sac congélation zip, verser votre marinade dessus. Chassez l'air du sac puis fermez-le. Malaxez bien l'ensemble pour que les ribs soient bien imprégnés. Versez la sauce sur les morceaux coupés de travers de porc, enrobez-les bien. Le travers (ou haut de côtes) du porc se présente en longues bandes.