Tarte aux pommes a la crème 🍏. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Peler et couper les pommes en quartiers. Étaler les pommes sur le fond de tarte et les saupoudrer de sucre vanillé.
Déposer ensuite les tranches sur la crème d'amande afin de former une rosace, en veillant à ce que les tranches.
Verser la préparation aux oeufs et à la crème fraîche sur la pâte feuilletée, puis ajouter les pommes.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux pommes a la crème 🍏 using 16 ingrédients et 15 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte aux pommes a la crème 🍏
- Préparez de Pâte :.
- Préparez 125 g de margarine ou beurre.
- C'est 90 g de sucre.
- Préparez 1 de oeuf.
- Préparez de Vanille 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 220 g de farine.
- C'est de Crème pâtissière :.
- Préparez 2 de oeufs.
- C'est 100 g de sucre (+ -).
- Vous avez besoin de Vanille.
- Préparez 50 g de maïzena.
- C'est 500 ml de lait.
- Vous avez besoin de Finition :.
- Vous avez besoin 2 de pommes découpées en tranches.
- C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
- Préparez 1 cs de sucre glace.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Je ne prétends nullement détenir la recette de la tarte normande : d'une, parce qu'il n'y en a pas, de deux, parce que celle-ci provient seulement de mes différents essais et non d'un quelconque cuisinier. Généreusement parfumée, elle sent bon ma Normandie natale. Retrouvez d'autres recettes régionales dans mon livre "Il n'y a pas que l'escalope à la crème en Normandie !" Tarte aux pommes à la crème pâtissière.
Tarte aux pommes a la crème 🍏 étape par étape
- Commencez par préparer la pâte en travaillant dans un récipient le beurre et le sucre en crème, après cassez l'oeuf, vanille e la pincée de sel et bien mélanger et finissez par la farine..
- Faites une boule, filmez la et reservez au frigo pendant 15 min au minimum..
- Ensuite étalez et foncez un moule beurré..
- Piquez avec une fourchette et réservez..
- Passant a préparation de la crème, versez le lait dans u e casserole et mettez sur un feu doux..
- Entre temps dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre pendant 2 min..
- Après rajoutez la vanille et la maïzena et mélangez, après versez dessus le lait préchauffé petit a petit en remuant pour que les oeufs ne puissent pas et que ça ne fasse pas de grumeaux..
- Versez l'appareil a crème dans la casserole et mettez sur le feu..
- Remuez jusqu'à ce que ça épaissie..
- Versez la crème pâtissière sur la pâte..
- Lavez et découpez les pommes..
- Placez sur la crème..
- Parsemez de sucre vanillé..
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 40 min (+ -)..
- Sapoudrez le gâteau de sucre glace a sa sortie du four ou avant de servir (facultatif)..
Une délicieuse tarte aux pommes à la crème pâtissière gourmande à souhait pour les amateurs de desserts aux pommes, une recette facile à réaliser la crème pâtissière peut être réalisée la veille pour gagner du temps ainsi que la pâte sablée. J'avais deja proposé la tarte aux pommes à la crème pâtissière briochée qui eut un. La tarte aux pommes est l'un des desserts préférés des français. Pour les plus gourmands, on troque la compote de pommes pour une crème pâtissière. C'est croustillant dessous et moelleux dedans, alors laisser-vous tenter.