Tarte meringuée pommes bananes et citron. Battre les oeufs dans un récipient séparé. Une fois les oeufs battus, incorporer tout en remuant le jus de citron, le sucre, la Maïzena et les zestes. Versez la crème au citron sur les bananes.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Tarte Banoffee meringuée bananes citron tarte banoffee banane citron meringue pâte Ce gâteau est constitué de plusieurs couches : du croquant , du moelleux, de la douceur, une petite touche acidulée et cette meringue.
Un pur délice pour les papilles.
Vous pouvez cuisiner Tarte meringuée pommes bananes et citron using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte meringuée pommes bananes et citron
- C'est 1 de pâte brisée (faite maison pour moi).
- Préparez 2 de pommes (du jardin pour moi).
- Préparez 2 de bananes.
- Préparez 1 de citron non traité.
- Préparez 50 g de cassonade.
- Vous avez besoin 3 de œufs (que les blancs utiliser les jaunes dans une autre recette).
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d'eau (réserver les blancs). Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une. La TARTE au CITRON MERINGUÉE est un classique de la pâtisserie. Avec ses saveurs acidulées, sa meringue « décoiffante », voluptueuse et dorée, l'effet est immédiat: elle séduit à coup sûr! ► La RECETTE détaillée de la TARTE au CITRON MERINGUÉE.
Tarte meringuée pommes bananes et citron étape par étape
- Éplucher les pommes les couper en petits cubes éplucher les bananes les couper en morceaux presser le citron râper le zeste mettre dans une casserole les pommes les bananes le jus de citron et le zeste ajouter la cassonade puis cuire à feu moyen 10 minutes.
- Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette ajouter le contenu de la casserole enfourner pour 30 minutes.
- Battre les blancs d œufs avec la pincée de sel en neige ferme recouvrir la tarte avec les blancs faire des croisillons à la fourchette remettre au four position grill quelques minutes en surveillant dès que la meringue est colorée c est prêt !.
- Laisser tiédir avant de démouler sur le plat de service bon appétit 😋.
La tarte au citron meringuée est facile à réaliser et terriblement savoureuse. Une pâte sablée, une crème au citron et une meringue dorée et le tour est joué ! La recette peut s'enrichir de quelques ingrédients comme des framboises réduites en purée et nappées. Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les Dans une casserole, mettre l'eau, le jus de citron et la maïzena. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant.