Tarte aux pommes noix de pecan et caramel. Disposez les pommes sur la pâte et parsemer de noix de pécan. Disposez des noix sous et sur les pommes. Sortez la tarte et tassez légèrement les pommes dans le moule à l'aide d'une cuillère en bois.
Mélangez le beurre avec le sucre énergiquement.
Incorporez la farine mélangée à la levure chimique progressivement.
Mettez la pâte dans votre poche à douil… Arrosé de caramel et décoré de noix de pécan, ce gâteau aux pommes est à tomber.
Vous pouvez avoir Tarte aux pommes noix de pecan et caramel using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte aux pommes noix de pecan et caramel
- C'est 1 de pâte feuilletée.
- C'est 5 de pommes.
- Préparez 100 g de noix de pecan.
- Vous avez besoin 70 g de sucre vanillé (fait maison pour moi).
- Préparez 30 cl de d eau.
- Vous avez besoin 30 g de beurre.
Pendant ce temps, préparez le caramel en mettant le fructose et l'eau dans une casserole. Ajoutez les œufs entiers, sans cesser de battre. Les tartes fines sont devenues très à la mode. Il est vrai que c'est dessert léger que nous habillons d'une subtil caramel.
Tarte aux pommes noix de pecan et caramel instructions
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette éplucher les pommes les couper en huit tranches et les disposer sur la fond de tarte préchauffer le four à 200 degrés.
- Concasser grossièrement les noix de pecan mettre dans une casserole le beurre et le sucre laisser un caramel blond se former puis ajouter l eau petit à petit mélanger jusqu’à obtention d un caramel plus soutenu ajouter les noix de pecan bien mélanger laisser mijoter 5 minutes à feu doux puis verser le contenu de la casserole sur les pommes enfourner pour 25 minutes.
- Démouler à la sortie du four sur le plat de service c est prêt ! Cette tarte est excellente tiède ou froide.
Disposez les pommes sur la pâte à tarte. Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la crème liquide et mélangez à nouveau avant de verser sur les pommes. Cette tarte aux noix de pécan met de bonne humeur ! La recette exceptionnelle : les cookies au caramel et aux noix de pécan, divins !