Tarte renversée pommes amandes et caramel de citron. Versez la farine dans un saladier, creusez un puits au centre et cassez-y l'œuf. Un gâteau réconfortant, aussi gourmand qu'une tarte tatin, mais avec du moelleux qui apporte beaucoup de douceur. Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles.
Presser le jus du demi citron sur les pommes. Sortir les pommes du four, disposer la pate dessus sans vous bruler! Ma tarte aux pommes, amande et caramel. Vous pouvez cuisiner Tarte renversée pommes amandes et caramel de citron using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte renversée pommes amandes et caramel de citron
- Préparez 6 de pommes (du jardin pour moi).
- C'est 30 g de d amandes effilées.
- Vous avez besoin 40 g de beurre doux.
- Préparez 50 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée (faite maison pour moi).
- Préparez 1 de citron.
Laisser refroidir le fond de tarte sur grille. La recette est toute simple : C'est un gâteau renversé où le caramel est remplacé par du miel. J'ai parsemé d'amandes effilées et mis des tranches de pommes, puis j'ai recouvert d'une pâte à gâteau, pas très riche au niveau du beurre. Le gâteau est très parfumé et très fondant.
Tarte renversée pommes amandes et caramel de citron instructions
- Mettre dans un moule à manqué le beurre avec le sucre en poudre chauffer à feu moyen presser le citron.
- Préchauffer le four à 200 degrés dès que le beurre est fondu ajouter le jus de citron dans le moule laisser se former un caramel blond.
- Ajouter les amandes sur le caramel puis laisser colorer éplucher les pommes les couper en quatre.
- Poser les quartiers de pommes bien serrés dans le moule sur le caramel.
- Couvrir avec la pâte bien rentrer les bords ôter du feu et enfourner pour 30 minutes.
- Retourner la tarte sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Cette tarte est délicieuse tiède ou froide bon appétit 😋.
Faire caraméliser les pommes dans du beurre à la poêle. Beurrer un moule A tarte, y dA©poser les pommes en les tenant serrA©es. Voir plus d'idées sur le thème Tarte, Gâteaux et desserts, Gateau renversé. Verser le caramel sur les pommes, remuer. Pendant ce temps, préparer la pâte.